Von KWS, Karla-Wagner-Stiftung, KWS History, 8.062 Views
#KWS #History: #Stadtgeschichte #Gütersloh – »Gütersloher Biergarten Report« 2001
#Gütersloh, Mai 2001
Um es schon vorwegzunehmen: Darum, wohin man bei gutem Wetter gehen kann, braucht man sich in #Gütsel keinerlei Sorgen zu machen. Unsere #Außengastronomie läßt keine Wünsche offen – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Beim kurzen Spurt über die Gütersloher Meile erlebt man typisches #Biergartenflair, über die ganze #Innenstadt sind hervorragende Lokale verteilt und auch außerhalb kommt der durstige Gütsler voll auf seine Kosten.
»Latino, Bistro & Cocktails«
Mitten auf der Gütersloher Meile gelegen genießt man hier die unglaubliche Auswahl an gut 50 verschiedenen Cocktails oder Bistrogerichten wie Salaten, #Pizza, #Pasta und Tex Mex Spezialitäten. Wie überall in Gütsel sind auch hier die Bedienungen besonders nett und zuvorkommend. Dem jungen Publikum weht hier ein Hauch der großen weiten Welt in Form der riesigen Auswahl von Cocktails um die Nase – problemlos ließe sich anhand der Speisekarte eine kleine Weltreise zusammenstellen, die in #Manhattan beginnt, zum »Sex on the Beach« (Nr. 17) verführt und in Gütersloh noch lange nicht endet.
Im »Gasthaus Gutenberg« steht eine gepflegte Deutsche Küche mit tollen Salaten und einer soliden Weinauswahl auf dem Programm. Als Abschluss der Gütersloher Meile hat man hier den besten Blick auf den künstlerisch gestalteten #Stadthallenvorplatz. Der anspruchsvolle Gütersloher erlebt drinnen ein uriges niveauvolles Ambiente und draußen das lebendige Flair der Meile – im Gutenberg bleibt kein Auge trocken, denn man hat alle anderen Lokale im Überblick und kann die Gütersloher Kneipenszene hautnah erleben.
»Salute Vinoteca«
Die neueröffnete Vinoteca Salute an der Ecke Feldstraße/Blessenstätte ist im mediterranen Stil vom Feinsten eingerichtet. Diese Atmosphäre spiegelt sich auch draußen im Biergarten wider.
Neben der stilvollen Einrichtung beeindruckt vor allem die Weinauswahl, die von fundierter Fachkenntnis zeugt. Zu den Getränken gibt es #Antipasti und eine ständig veränderte lebendige Auswahl an Speisen. Die »Vinoteca Salute« bringt in der Tat mediterranes Flair nach Gütersloh – im Biergarten kann der Gütsler problemlos lauschige Abende verbringen. Auch hier fällt uns wieder die für Gütersloh so typische hervorragende Bedienung auf.
Das gastronomische Angebot in Gütsel lockt besonders in der Sommerzeit – man kann schon fast von einer ¨ sprechen. total lokal wird den Biergartenreport auch in der nächsten Ausgabe fortsetzen und über den Stand der Dinge berichten …
»Fasan – Cafe, Restaurant, Bar«
Gleich ein doppeltes Erlebnis erwartet den Besucher im »#Fasan« – die gemütliche Terrasse vor dem Haus ganz in gelb und der urige #Biergarten im #Hof mit #Zapfhäuschen – ein Erlebnis für sich. Im Sommer läßt es sich schon mittags gemütlich draußen sitzen und die kulinarischen Spezialitäten (25 Prozent Mittagsdiscount) genießen … hauptsächlich werden Speisen der spanischen/mexikanischen Küche angeboten – die feurige Salsa ist in Gütersloh und Umgebung berühmt. Der altbekannte Biergarten im Hof ist seit jeher ein großer Treffpunkt für die Gütsler Szene – mit viel Grün und schönen Bäumen ein Platz zum Wohlfühlen …
»Gütersloher Brauhaus«
Das »#Brauhaus« ist seit Jahren eine feste Institution in der Gütersloher Gastro Szene – westfälisch, weltoffen. Der Name des Lokals ist Programm: Selbstgebraute Bierspezialitäten wie Gütersloher Spezial und #Pilsener, Gütersloher Weizen oder #Bockbier – einfach köstlich! Zusätzlich werden auch frische leichte #Frühlingsweine angeboten. Die Speisenauswahl läßt nichts zu Wünschen übrig – von handfesten Köstlichkeiten über Klassiker wie #Kartoffelpuffer oder #Schnitzel bietet die Speisekarte Gaumenfreuden vom Feinsten – eine leichte sommerliche Küche lädt zum Schlemmen und Genießen ein. Als besondere Spezialität gibt es im Brauhaus einen klaren #Bierbrand und ganz neu einen #Apfelbrand! Der #Biergarten erstreckt sich über 2 Ebenen und liegt direkt am Dalke Radweg – ideal für eine Rast während einer #Radtour durch Gütsel.
»Kabinett«
Im wunderschönen Biergarten des »Kabinetts« in Schloß Holte kann man vor neugierigen Blicken geschützt Weizenbier, Veltins Pilsener oder Detmolder Landbier genießen. Der Weinkenner findet hier eine Auswahl von leckeren Qualitätsweinen. Wer Appetit hat, wählt aus der interessanten Speisenauswahl – von der #Suppe bis zum #Steak werden hier tolle Speisen geboten. Besonders empfehlenswert ist die hausgemachte #Pizza. Warum sollte der Gütsler also nicht mal einen Abstecher in die schöne Sennelandschaft nach Schloß Holte machen? Das Kabinett ist auf jeden Fall ein lohnenswertes Ziel.
Inhaberin Christiane Bötte bietet ein original #Münchener Biergarten Flair mit 80 bewirteten Außenplätzen und 300 Außenplätzen im Selbstbedienungsgarten. Der alte Baumbestand sorgt für urgemütliche Atmosphäre – auch Kinder kommen bei der speziellen Kinderkarte und dem Spielplatz nicht zu kurz. Eine #Grillhütte und #Zapfhütte unterstreicht das natürliche Flair des Biergartens in Verl. Nette Leute trifft man hier übrigens auch – die Größe der Anlage schafft eine tolle Stimmung. Wer Hunger hat, sollte sich unbedingt die leichte Sommerkarte ansehen, außerdem gibt es hier leckere Grillspezialitäten, die direkt vor den Augen der Besucher in der Grill und Zapfhütte zubereitet werden. Alles in allem wird man hier direkt in eine lockere Urlaubsstimmung versetzt, bei der keine gastronomischen Wünsche unerfüllt bleiben. An Bieren werden hier Herforder Pilsener, Diebels Alt und Franziskaner Hefeweizen serviert. Auch in #Verl sind die Bedienungen übrigens besonders nett – dieser Grundsatz gilt nicht nur für Gütersloh, sondern in der ganzen Umgebung!
»Spexarder Krug«
Wer’s gerne bürgerlich mag, sitzt im liebevoll begrünten Ambiente des »Spexarder Krugs« hervorragend. Inhaber Peter Frenz ist nicht nur Wirt, sondern auch ein begeisterter #Hobbygärtner: man sieht es dem wunderschön angelegten #Garten mit dem überwältigenden Grün an. Ein Teil der Außenplätze ist überdacht. Der »Spexarder Krug« ist ideal für #Radwanderer, die hier pausieren möchten. Den Gast erwartet eine Karte mit gutbürgerlichen Gerichten – besonders interessant sind übrigens auch die außergewöhnlich leckeren Speisen! Für die Küche spricht nebenbei auch die saisonal wechselnde Speisekarte. Der Biergarten ist sehr kinderfreundlich angelegt. Der »Spexarder Krug«, direkt an der Verler Straße gelegen, verfügt neben dem tollen Biergarten auch über #Tagungsräume und #Gesellschaftsräume, die sich für Familienfeierlichkeiten und Firmenfeierlichkeiten aller Art anbieten. Die Hotelzimmer sind gemütlich eingerichtet und bieten entsprechenden Komfort.
Bei Inhaber Michael #Falkenreck dreht sich alles um den Gast – und tatsächlich: Auch hier ist die Bedienung – wie überall in Gütsel – besonders nett und servicestark. Im »Scheck In« kann man sich treffen, miteinander kommunizieren und entspannen – das Scheck In ist der Treffpunkt in der #Gütersloher #Innenstadt. Während der Bauphase in der Berliner Straße bietet es eine geschmackvolle Alternative zum #Straßencafé vor dem »Scheck In«. Erwähnenswert ist auch die kinderfreundliche #Terrasse mit #Sandkasten und #Kinderecke.
»Il Violino, Restaurant und Pizzeria«
In der ehemaligen »#Geige« eröffnet demnächst das »Il Violino« unter eigentlich gleichem Namen. Im vorderen Bereich des Lokals sitzt man im wunderschönen Wintergarten – bei schönem Wetter kann man durch die offenen Schiebetüren hautnah die tolle Atmosphäre der historischen Kulisse des alten Kirchplatzes genießen, der direkt gegenüberliegt. Das »Il Violino« ist ein #Restaurant und #Pizzeria mit italienischen Spezialitäten, die in der offenen Küche vor den Augen der zufriedenen Gäste zubereitet werden – unbedingt sehenswert! Besonders empfehlenswert ist die original italienische Pizza mit Rucola – lecker, lecker!
Das »Ristorante San Giorgio« ist seit 1980 das besondere italienische Spezialitätenrestaurant in Gütersloh. Inhaber Guerino Serra betreibt hier in der Tat eines der schönsten Restaurants in Gütersloh. Den Liebhaber der anspruchsvollen italienischen Küche erwarten hier insbesondere die weithin bekannten Fischspezialitäten, aber auch Fleisch und original italienische Pasta kommen nicht zu kurz. Das #Gartenrestaurant im hinteren Teil des Lokals gehört zu einem der schönsten in ganz Gütersloh.
»Rondell«
Das »Rondell« ist das #Straßencafé am #Kolbeplatz. Nach dem Motto »Sehen und gesehen werden« genießt der Gütsler hier Bitburger Pilsener, Diebels Alt oder Köstritzer. Die Speisekarte beeindruckt vor allem durch das saisonal wechselnde Speisenangebot und die hervorragenden Balkanspezialitäten – mittags gibt es eine wechselnde Karte, bei der keine Wünsche offenbleiben. Momentan gibt es viele leckere Spargelgerichte – versäumen Sie diesen Genuß auf keinen Fall, solange die Saison noch nicht vorbei ist! In der typischen Atmosphäre eines Strassencafés trifft man viele Gütsler während eines Einkaufsbummels … man erlebt sozusagen hautnah das Gütersloher Stadtleben im Allgemeinen und die Gütersloher im Speziellen. Auch hier beeindruckt wieder die zuvorkommende nette Bedienung. Besonders lecker war übrigens bei unserem Besuch die #Weißweinschorle, die im Sommer als erfrischendes Getränk nicht nur in Gütsel besonders beliebt ist.
Das neueröffnete »#Leonie« in Schloß Holte Liemke (ehemalige »#Brinkestuben«) bietet französische und italienische Küche. Besonders beeindruckend ist die toll gestaltete Speisekarte, in der Sie Gerichte auf höchstem Niveau finden – besonders empfehlen können wir die kalte Gemüseterrine mit Sesamfüllung und Käsefüllung an sämiger Schnittlauchsauce, zu der ein Glas Prosecco gereicht wird. Der #Gourmet wird sich zum Beispiel an #Lammcaree in #Trüffelbutter mit Auberginenragout und Thymiankartoffeln in Rahm oder in Olivenöl gebratenem #Lachssteak auf Rucolanudeln in #Weißweinsauce mit buntem Salatteller erfreuen … die Küche hält aber noch viel mehr Köstlichkeiten bereit – einen Besuch im Leonie sollten Sie auf keinen Fall auslassen.
Inhaber Thomas Stamatis bietet hier ein neues Highlight in der Gütsler Gastro Szene – ein original kubanisches Flair in der Innenstadt. Das Lokal geht über 2 Ebenen – in der 1. Etage erwartet den Gütsler eine trendige Cocktailbar, im Erdgeschoss sitzt es sich gemütlich in einer kubanischen »#Cantina«. Von 19 bis 22 Uhr ist Happy Hour – ideal also für die Zeit nach einem Kinobesuch im »#CineStar«. Die lateinamerikanischen Gerichte werden durch eine wechselnde Mittagskarte ergänzt und von karibischem Sound begleitet. In Planung sind außerdem Cocktail Parties und Events.
»Parkbad«
Das Gütsler #Parkbad ist ein familienfreundlicher Betrieb, der eine tolle Urlaubsatmosphäre bietet – Kinder können hier planschen und sich auf den großen Liegewiesen austoben während die Eltern sich einfach nur die Sonne auf den Bauch scheinen lassen. Die Speisekarte bietet handfeste leckere Gerichte zum Sattwerden und genießen – wir fanden den Pfannkuchen mit Schinken, Gouda oder Schafskäse besonders lecker! Übrigens wird im Parkbad für 15 D Mark ein umfangreiches #Frühstück geboten!
#Essen und #Trinken im Grünen ist in diesem Sommer das Motto des »Le Coq« in #Kaunitz – einem idealen Ausflugsziel, besonders für Radler. Der Biergarten liegt mitten auf dem Land – Erholungswert riesig. Das Frühstücksbuffet ist weit über die Grenzen von Kaunitz bekannt – am besten reservieren Sie vorab einen Tisch! Udo Regh und Team sind ohne Ruhetag im Einsatz, um dem Gast auf der vorderen Gartenterrasse oder im Biergarten einen angenehmen Aufenthalt zu bieten. Das »Le Coq« ist einer der Klassiker in der Biergarten Szene.
Was liegt so nahe? Der Biergarten in der Sprottendiele an der #Blessenstätte. Die gemütliche #Bierkneipe und #Musikkneipe ist seit 1858 eines der traditionsreichsten Gasthäuser in Gütsel und bietet tolle hausgemachte #Pizzas und als besonderes Highlight (nicht nur für unsere osmanischen Freunde) verschiedene #Pide Variationen, die sich der Gütsler auf keinen Fall entgehen lassen sollte. Für den großen und kleinen Hunger: Riesen Hamburger oder Bratkartoffeln. Die Attraktion für Biertrinker ist das 10 Liter Fass #Altbier, mit dem direkt am Tisch gezapft werden kann … für den kleineren Durst gibt’s die 1 Liter Maß. Bei gutem Wetter schmeißt Heike Walbaum auch den #Grill an!
Das »Gasthaus Roggenkamp« ist eines der wenigen Lokale, in dem man frisches #Weizen vom Fass bekommt – eine urbayerische Spezialität, die dort zum Leben gehört, wie der Fisch zum #Fahrrad. Im gepflegten Biergarten trifft man altbekannte Gütsler und Freunde des FCG 2000 – man fühlt sich gleich in der familiären Atmosphäre zuhause. Das #Zapfhäuschen sorgt für Stimmung zu später Stunde und ist ein Anziehungspunkt für Bierliebhaber. Inhaber Peter Roggenkamp ist ein Vollblutgastronom, bei dem sich die Gäste immer wohlfühlen. Die gutbürgerliche Küche bietet Speisen auf hohem Niveau. Besonders lecker sind die frischen Waffeln, die sonntags geboten werden!
Der Biergarten des »Sennetreffs« liegt in der wunderschönen Sennelandschaft und ist also nicht nur ideal für Ausflugstouristen – in der Nähe liegen übrigens die bekannten Emsquellen, die jederzeit ein lohnenswertes Ziel sind. Samstags gibt es übrigens für 10,50 Mark zu jeder Pizza ein Gratisgetränk. Am Pfingstmontag gibt es ab 10 Uhr ein Frühstücksbuffet für 10 D Mark. Das #Bistro wurde neu gestaltet – die Atmosphäre im Sennetreff ist dank der neuen Räumlichkeiten supergemütlich und ansprechend. Das Ehepaar Klemme hat keine Kosten und Mühen gescheut, um ihren Gästen ein schönes Ambiente in ansprechender Umgebung zu bieten. Der Safaripark Stukenbrock ist ganz in der Nähe gelegen – nach einem Ausflug dorthin kann man im Sennetreff hervorragend einkehren und sich von der aufregenden Safari erholen. Unterhaltungsspiele wie #Billard, #Dart oder #Photoplay runden das gastronomische Angebot ab – wenn das kein Grund ist, mal wieder in die wunderschöne Senne zu fahren!
»Charisma«
Das »Charisma« ist ein niveauvolles Tanzlokal für Leute ab 30 – Verliebte, Verlobte, Verheiratete und vor allem Singles trifft man hier gerne. Das »Charisma« ist der #Singletreff in #OWL – an jedem Wochenende werden Parties veranstaltet – tolle Stimmung, nette Leute und gute Laune sind immer mit dabei. Zu englischer und deutscher #Tanzmusik, #Musik aus den #Charts und #Oldies läßt es sich hier so richtig abhotten und sich auf menschlicher Ebene näherkommen – ein geeigneter Tanzpartner ist schnell gefunden. Übrigens ist der Eintritt ins »Charisma« freitags frei – ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall, nicht nur einsame Herzen kommen hier voll auf ihre Kosten.
Der »Jägerkrug« hat einen idyllisch gelegenen Biergarten am #Furlbach mit altem #Baumbestand – hier kann man die Seele baumeln lassen. Der Biergarten ist rustikal eingerichtet und einer der schönsten seiner Art in der Region – durch den angrenzenden kleinen Spielplatz fühlt sich hier jede Altersgruppe wohl. Ideal ist der Jägerkrug also als Ausflugsziel für die ganze Familie, die übrigens keinen Ruhetag und keine Betriebsferien einlegt … samstags, sonntags und vor Feiertagen wird mit einem Frühstück aufgewartet. Hinter dem »Jägerkrug« ist ein #Campingplatz, von dem aus die schönsten Ausflugsziele der Region schnell zu erreichen sind.
Das Besondere an diesem gemütlichen Biergarten ist der #Grill, an dem montags und donnerstags ab 17 Uhr Würstchen und Steaks gegrillt werden. Der Gast genießt hier westfälische Speisen in urigem Ambiente … aktuell gibt es frische Spargelspezialitäten. Doris Feldmeier lädt in diesem urgütslerischen Lokal zum Beispiel zu #Schinken mit #Spiegelei, #Champignon #Sahneschnitzel oder #Pottkieker (#Reibekuchen mit #Schmandt und #Schinkenschnippel) ein; ein Geheimtip sind auch Doris’ #Frikadellen! Bekannt ist das »Büsker Eck« als #Bierlokal – hier kann man wirklich noch ein gut gezapftes Pils trinken. Übrigens hat der Biergarten einen direkten Zugang zur Grünen Straße.
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