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Channel »Informationen, Subchannel »Magdeburg«

»Das unerschrockene Wort«: Bis zum 31. Juli 2024 Vorschläge einreichen

Preis der Lutherstädte wird 2025 in Augsburg vergeben – Bürgerschaft ist gefragt., mehr …

Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Süßwaren«

Boissier, fast 2 Jahrhunderte später, 历经将近两个世纪

1827 verließ Bélisaire Boissier sein ländliches Zuhause, um Paris zu erobern, wo er zum Süßwarenhersteller für die anspruchsvollsten Feinschmecker seiner Zeit aufstieg. Er hatte die glänzende Idee, Kastanien zu kandieren, um deren Zersetzungsprozess zu verlangsamen, und schuf so die »Marron glacé« mit einer neuen Technik, die er auch auf andere Konfektprodukte anwendete., mehr …