Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Glosse«
Sind die Fast Food Ketten ordinär und obszön?
Manche bezeichnen ihre Burgertempel zwar als »Restaurant«, geboten werden allerdings meist weltweit standardisierte Essensbausteine. Wechselnde Tagesgerichte oder Wochenkarten? Fehlanzeige., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Gastronomie«
Gourmet Treffpunkt Hotel Asam in Straubing
Wohnen auf 4 Sterne Superior Niveau im Zentrum von Straubing, nach Herzenslust durch die charmante Gäubodenstadt bummeln, zwischendurch eine Wellness Auszeit und abends Gaumenfreuden im neuen Restaurant Asam genießen: Das klingt nach dem perfekten Frühlingswochenende in Straubing., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Kochduell«, »Gastronomiegeschichte«
Anzeige: Gütsel Kochduell: Bac Viquach und Hua Wang vs. Helmut Venjacob
Zum 3. Mal fand nun das Gütsel Kochduell statt … und wird sind noch lange nicht satt! Unglaublich, was man hier so alles kochen kann, wer das kocht und was man an Zutaten bekommt – Gütsel braucht sich in kulinarischer Hinsicht hinter keiner Stadt zu verstecken. Sowohl Profi- als auch Hobbyköche zaubern tolle Genüsse auf den Teller., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Gastronomie«, »Gastronomiegeschichte«
Anzeige: Oliveto, Mediterranes Flair am Kolbeplatz Gütersloh
Gütersloh ist um einen kulinarischen Stern am »Gastrohimmel« reicher. Seit einigen Monaten präsentiert Thomas Günes am Kolbeplatz mit seinem Restaurant »Oliveto« erlesene Speisen und Weine zu moderaten Preisen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh, Fischvariation Papilot mit Aioli und geröstetem Ciabattabrot, marinierte Rote Beete mit Jakobsmuschel
Im Februar 2011 präsentiert Ebberts Kotten eine Fischvariation »Papilot« mit Aioli und geröstetem Ciabattabrot. Als Vorspeise gibt es marinierte Rote Beete mit einer Jakobsmuschel., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Gastronomie«
3 Michelin Sterne Restaurants glänzen im ersten Guide Michelin Abu Dhabi
Die Restaurants in Abu Dhabi feiern im Guide Michelin mit 42 Angeboten für 16 unterschiedliche Arten von Küchen Premiere., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Anzeige: Dorade rosé »Wildfang«, 11,2 Kilo, bei La Trattoria in Gütersloh
Die Goldbrasse (Sparus aurata), auch unter den Namen Dorade, Dorade Royale, Orade oder Orata bekannt, ist ein seit der Antike bekannter Speisefisch, mehr …
