Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Ernährung«
Lifehack mit Hybrid Hack – wie weniger Fleisch im Familienalltag funktionieren kann
Hybrid Fleisch kombiniert #Fleisch mit pflanzlichen #Zutaten und ist damit eine alltagstaugliche Lösung für alle, die weniger #Fleisch essen möchten, ohne gewohnte #Lieblingsgerichte vom Speiseplan zu streichen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Ernährung«
EU Bezeichnungsverbot für Fleischalternativen: Branche warnt vor Wettbewerbsnachteilen
Die Europäische Union verschärft die Regeln für die Bezeichnung alternativer Proteinprodukte., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Presse«
»Öko Test Spezial Vegetarisch & Vegan«, 149 Produkte im Test
Ab dem 6. November 2025 ist das »Öko Test Spezial Vegetarisch & Vegan 2025« erhältlich., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Satire«
EU Kommission: Wurst darf nicht mehr Wurst heißen – auch Fleischwurst nicht
#NOW #Satire: Damit Verbraucher nicht mehr verwirrt sind, wenn ihre Wurst keine Wurst ist, darf künftig gar nichts mehr Wurst heißen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Mit »Oli.P« schaltet Iglo Green Cuisine voll auf Sommerprogramm
Sommer Aktion rund um die limitierte Design Edition der Green Cuisine veganen »Chicken« Dinos., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Ernährung«
Pflanzliche Fleischalternativen gut für das Herz
University of British Columbia beklagt jedoch Mangel an Langzeitstudien über die Auswirkungen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Fast Food«
Weltstars Bill und Tom Kaulitz bekommen ihr eigenes McDonald’s Menü: »McPlant« Variationen in Deutschland
Das in den USA seit Jahren so beliebte »Famous Order« Menü kommt nun auch endlich nach Deutschland zu McDonald’s. Die weltbekannten Musiker Zwillinge Bill und Tom Kaulitz entwickeln dafür ihre eigenen Menüs rund um neue Variationen des »McPlant« Burgers, den »McPlant Mango Chili« und den »McPlant Tomato Chargrill«., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Fast Food«
Plant based für alle: Burger King Deutschland macht pflanzenbasierte Produkte günstiger als Fleisch
Burger King Deutschland setzt mit Preisreduktion neue Maßstäbe in der Systemgastronomie, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Ernährung«
Die Zukunft der vegetarischen Küche: Trends und Innovationen
Pflanzenbasierte Revolution: Zukünftige Trends in der vegetarischen Küche vereinen Innovation, Nachhaltigkeit und Geschmackserlebnisse. Entdecke die kulinarische Zukunft!, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Düzgün und Vegetarian Butcher entwickeln Plant based Kebab Spieß
Die Düzgün Gruppe, einer der Marktführer in der Produktion für Döner Spieße, wird in Zusammenarbeit mit The Vegetarian Butcher, Hersteller pflanzlicher Fleischalternativen, in Kürze einen Plant based Kebab Spieß für die Gastronomie auf den Markt bringen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Ernährung«
V Label Awards: Ihre Stimme zählt … jetzt
Das V Label lädt interessierte Verbraucher ab sofort ein, im Rahmen der 3. International V Label Awards für den beliebten Consumers’ Choice Award abzustimmen. Rund 80 außergewöhnliche Produkte aus aller Welt stehen zur Wahl., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Fernsehen«
Vegan vs. Fleisch – MDR Reihe »Exactly« fragt, warum der Streit ums Essen eskaliert
Unser Fleischkonsum ist ein Reizthema – am Esstisch, im Netz und auch in der Politik. Die »Exactly« Reportage geht der Frage nach, warum uns das Thema so »triggert« und die Fronten in den gesellschaftlichen Debatten so verhärtet sind – zu sehen ab 28. August 2023, 10 Uhr in der ARD Mediathek sowie ab 19 Uhr auf dem MDR Investigativ YouTube Kanal., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Grillen«
Grilling the Weber away: Heute gibt’s »Nachhaltigkeit« vom Grill
Sommer, Sonne, Sonnenschein – was darf da nicht fehlen? Natürlich die Grillparty im Garten oder auf dem Balkon, denn kaum etwas verbindet so viele positive, sommerliche Aspekte miteinander., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Grillen«
Grillen ohne Steak, Würstchen & Co. – die heißesten vegetarischen Grill Trends für die neue Saison
Deftig marinierte #Jackfruit #Spieße, saftige Halloumi #Burger oder geräucherte Wassermelone: Jenseits von Steak und Würstchen erobern immer mehr vegetarische und vegane Alternativen den Rost., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Ernährung«
Lebensmittelhändler im Vegan Check, REWE und Aldi Süd top, EDEKA und Norma Flop
Wie veganfreundlich sind deutsche Supermärkte und Discounter? Das hat die Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt in ihrem aktuellen Ranking untersucht., mehr …
Channel »Technik und Internet, Subchannel »Hausgeräte«
Sauber, sicher und mit 500 Grad heißhoch überlegen, Severin definiert mit dem SEVO das Elektrogrillen neu
Der Severin SEVO erreicht eine Temperatur von 500 Grad direkt am Grillgut – und das auf Knopfdruck und ohne offene Flamme, in gerade einmal 10 Minuten., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Neuer Report des Good Food Institute: Deutscher Markt für pflanzliche Lebensmittel wächst 2 stellig
Auf Basis neuer Einzelhandelsdaten des Marktforschungsunternehmens Nielsen IQ hat das Good Food Institute Europe (GFI) eine Analyse zur Marktentwicklung im pflanzlichen Sektor durchgeführt., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Gastronomie«
Pro Veg Ranking 2023: Hans im Glück bleibt veganfreundlichste Restaurantkette
Zum 1. Mal bleibt die Spitze im Ranking der Markengastronomie der Ernährungsorganisation Pro Veg und des Branchenmagazins Foodservice unverändert., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Ernährung«
Die Currywurst verliert in Kantinen an Fans, pflanzenbasiert ist neuer Standard in der Gemeinschaftsverpflegung, die neue Nestlé Studie 2023
Kulturwandel: Nachhaltigkeit in Mensen und Kantinen 2023 fest verankert., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Ernährung«
Ausgewogene Ernährungsrichtlinien? Deutschland schneidet in Vergleichsstudie auffallend schlecht ab
Platz 14 innerhalb der EU, Platz 50 weltweit., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Einzelhandel«
Vegane Lidl Eigenmarke »Vemondo« erneut zum Kundenliebling bei den »International V Label Awards« gewählt
Zum 2. Mal in Folge gewinnt »Vemondo« in der Kategorie »Special Consumers’ Award«., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Ernährung«
ISM Professor: »Der Weihnachtsbraten aus dem Drucker ist keine Science Fiction mehr«
Wie die Digitalisierung die Wertschöpfungskette »Fleisch« verändert., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Fast Food«
Burger King, The Future of Fast Food, die Plant based Revolution
Beef oder Plant based Burger? Burger King Deutschland lässt seinen Gästen die freie Wahl., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Einzelhandel«
Lidl Eigenmarke »Vemondo« gewinnt Vegan Food Award von Peta
Lecker, rein pflanzlich sowie gut für das Klima, die Umwelt und das Tierwohl: Lidl erhält für seine Eigenmarke »Vemondo« den Vegan Food Award 2022 der Tierrechtsorganisation Peta in der Kategorie »Beste vegane Eigenmarke«., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Iglo ruft »Trydays For Foodture« aus, einfach ausprobieren!
Längst entscheidet die »Generation Greta« mit an den deutschen Esstischen und isst pflanzlich, kreativ und modern, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Till Lindemann macht Pflanzen Burger von LikeMeat zum Must have
Der Pflanzenfleischhersteller LikeMeat und der Rammstein Frontmann Till Lindemann rufen mit einem neuen Art Movie zur Teilnahme am Veganuary 2022 auf., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Iglo ruft »Trydays For Foodture« aus – einfach ausprobieren!
Verzicht war gestern: Der Januar ist die beste Zeit den Bauch entscheiden zu lassen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Fast Food«
»Burger King« setzt sich für Fleischalternativen ein
Bekanntgabe im Rahmen der »Anuga« 2021: »Burger King« ist als erster Akteur der Systemgastronomie Mitglied im Verband für Alternative Proteinquellen (»BALPro«), mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Fleischersatz mundet besser als das Original
Forscher aus Litauen und Finnland experimentieren erfolgreich mit fermentiertem Okara, mehr …
Channel »Business, Subchannel »Industrie«
Firma bleibt Familienunternehmen
Eigentümer-Struktur bleibt unverändert – Zerrüttungsverfahren beendet – Ausbau der Bio-Produktion, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Bestes veganes Grillprodukt: ALDI gewinnt erneut den Vegan Food Award
ALDI Nord und ALDI SÜD erhalten das dritte Jahr in Folge Anerkennung für ihr veganes Produktsortiment. Die Tierrechtsschutzorganisation PETA zeichnet die Discounter in der Kategorie "Bestes veganes Grillprodukt" für ihre "The Wonder Grill- und Flammenspieße" auf Sojabasis aus. ALDI hat sein Angebot an pflanzlichen Fleischalternativen seit Jahren, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Essen«
Veganes Hack aus Haferflocken selbst machen
Mittlerweile sind In Supermärkten verschiedene Fleischalternativen für jeden Geschmack erhältlich. Hackfleischersatz kann man jedoch auch einfach selbst herstellen, mehr …
