Channel »Business, Subchannel »Verbraucherschutz«
Wussten Sie schon, dass bei Heidelbeeren gerne getrickst wird?
Heidelbeeren oder auf Englisch »Blueberries« haben jetzt auch bei uns Saison und gelten zurecht als Superfood, denn sie enthalten zahlreiche Vitamine und wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe, vor allem tiefdunkelblau violette Anthocyane., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
Darmgesundheit rückt in Deutschland in den Fokus
Darmgesundheit ist eines der meistdiskutierten Themen im Bereich Wohlbefinden., mehr …
Channel »Fun und Freizeit, Subchannel »Tourismus«
Apfelzeit am Bodensee – goldene Aussichten für Feinschmecker und Entdecker
Wenn die Sommersonne an Kraft verliert, die Bäume am Seeufer vom satten Grün in leuchtende Farben übergehen und die 1. Äpfel an den Bäumen im Umland hängen, ist klar: der Genussherbst am Bodensee beginnt., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Obst«
Bananen richtig schälen: Warum das »falsche Ende« das bessere ist
Fast jeder kennt den Reflex: Eine #Banane wird am #Stielende gepackt, man zieht daran – und manchmal reißt die #Schale ein, zerquetscht die Frucht oder es bleibt ein faseriger Rest hängen., mehr …
Channel »Tiere, Pflanzen, Natur, Subchannel »Pflanzen«
Die süße Verführung – vorteilhafte Obstneuheiten, die Maßstäbe setzen
Süßkirschen sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sie sind auch wahre Nährstoffwunder: Sie enthalten zahlreiche Vitamine, Mineralien und Antioxidantien, die zur Förderung der Gesundheit beitragen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Obst«
Fein mit Stein – dieses Steinobst verstärkt Ihr Sortiment!
Den idealen Snack für Zwischendurch bieten Steinobstsorten, gerade jetzt im Sommer., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Süßwaren«
Wie wird eigentlich Schokolade gemacht?
Wer Schokolade liebt, will auch wissen, wie sie gemacht wird. Das erklären wir gern, denn im Ferrero Werk in Stadtallendorf verarbeiten wir nicht nur Schokolade in unseren Produkten, sondern wir stellen sie dort selbst her. Und dazu benötigen wir zuallererst Kakao., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Verbraucherschutz«
Verbraucherzentrale Nordrhein Westfalen: Im Kürbis steckt mehr – kreativ schnitzen, lecker kochen
Aktion der landesweiten Initiative »#Wertvoll #NRW« für mehr #Wertschätzung von #Lebensmitteln der #Verbraucherzentrale #NRW auf dem Tiggeshof in Arnsberg., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Verbraucherschutz«
Verbraucherzentrale Nordrhein Westfalen: Auch Halloween Kürbisse sind essbar
Verbraucherzentrale NRW gibt Tipps zum Höhepunkt der Kürbissaison. Man sieht sie im #Supermarkt in den verschiedensten Farben und Formen: Kürbisse sind ein beliebtes #Herbstgemüse., mehr …
Channel »Tiere, Pflanzen, Natur, Subchannel »Pflanzen«
Zucchiolo – die neue spanische Gemüsekreuzung aus Zucchini und Gurke begeistert Köche
Zucchiolos die neue spanische Gemüsesorte (eine Kreuzung aus Zucchini und Gurke) bereichert die deutsche Küche., mehr …
Channel »Gütersloh, Subchannel »Gütersloh Blog«
Ken Wilber und die »Holarchie«
Ken Wilbers Philosophie der »Holarchien«, die nicht auf seinem Mist gewachsen ist, ist interessant. Aber auch banal., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Verbraucherschutz«
Verbraucherzentrale NRW: Sommerobst frisch genießen
Tipps zur richtigen Lagerung und gegen Lebensmittelverschwendung von Sommerobst, mehr …
Channel »Tiere, Pflanzen, Natur, Subchannel »Garten«
Gardena: Ernte gut, alles gut
Nach Aussaat, Pflege und Bewässerung in Frühling und Sommer ist es nun an der Zeit, die Früchte der Gartenarbeit zu ernten. Ob oben im Baum, im Beet oder im stacheligen Strauch, mit cleveren Geräten kommen Gärtner problemlos in den Genuss von süßen Früchten und knackigem Gemüse., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Sommer, Sonne, Eiszeit: Mit »bofrost*« wird der Sommer herrlich fruchtig frisch
Am #Stiel, aus der Waffel oder im Becher – so oder so wird für Eisliebhaber der Sommer mit »bofrost*« zum fruchtigen Erfrischungserlebnis. Das schmeckt nach Urlaub: Saftige Mangos und exotische Litschis erinnern an tropische Wälder und fernöstliche Strände., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Vegane Rezeptschätze von den Malediven: Nova Maldives mit veganer Inspiration zum Veganuary und Vegan February
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Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh: Kürbisrösti mit Hokkaido Kürbis
Die Kombination aus Kartoffeln und Quark bietet eine hochwertige Eiweißqualität, die der Körper gut aufnehmen kann. So gelangen verschiedene essentielle Aminosäuren in unseren Kreislauf., mehr …
Channel »Tiere, Pflanzen, Natur, Subchannel »Landwirtschaft«
News der Landwirtschaftskammer Nordrhein Westfalen vom 21. September 2023
Kürbiszeit in vollem Gange., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh: Raclette und Kartoffeln – die Klassiker für eine gelungene Silvesternacht
Das Jahr neigt sich langsam dem Ende zu und Silvester steht vor der Tür. Mit dem letzten Abend des Jahres verbinden viele Menschen festliche Zusammenkünfte, funkelnde Dekorationen und natürlich leckeres Essen mit Familie und Freunden., mehr …
Channel »Lifestyle, Subchannel »Leben«
»Sauer macht schlank«: Wie Zitronen beim Abnehmen helfen können, von Jane Uhlig, mit Entspannungshypnosevideo
Abnehmen mit Zitronen – wie das geht erklärt Jane Uhlig. Zitronen sind nicht nur eine erfrischende Zutat in Getränken oder Speisen, sondern können auch beim Abnehmen helfen. Das liegt vor allem an ihrem hohen Gehalt an Vitamin C und Antioxidantien. Diese Stoffe unterstützen den Körper bei der Fettverbrennung und sorgen für ein schnelleres Sättigungsgefühl., mehr …
Channel »Technik und Internet, Subchannel »Wissenschaft«
Rohstoff aus Abfall der Olivenölherstellung
ETHZ Spin off Gaia Tech gewinnt Antioxidantien aus natürlichen statt wie bisher fossilen Quellen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh: Welthit Kartoffel: von den Anden bis auf unsere Teller, Kumpir
Welthit Kartoffel: von den Anden bis auf unsere Teller., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Verbraucherschutz«
Empfindliche Früchtchen, die Verbraucherzentrale NRW gibt Tipps zur Lagerung von Sommerobst, damit Beeren oder Kirschen knackig bleiben
Sommerzeit ist Obstzeit. Kühle Wassermelonen zum Beispiel erfrischen an heißen Tagen fast mehr als Eis., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Einzelhandel«, »Einzelhandelsgeschichte«
Weltladen Gütersloh, faire Kohle – nachhaltig, umweltschonend, ergiebig, Grilllsaucen, Senf
Der Sommer ist da und damit auch die Grillsaison. Holzkohlegrills sind in Deutschland sehr beliebt. Wie wäre es mit einer Alternative, bei der kein Baum gefällt werden muss?, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Grillen«
Grillen ohne Steak, Würstchen & Co. – die heißesten vegetarischen Grill Trends für die neue Saison
Deftig marinierte #Jackfruit #Spieße, saftige Halloumi #Burger oder geräucherte Wassermelone: Jenseits von Steak und Würstchen erobern immer mehr vegetarische und vegane Alternativen den Rost., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Gastronomie«, »Gastronomiegeschichte«
Kaffee und Gastronomie, Cafés in Gütersloh 2004
Es gibt etwa 60 Arten von Kaffeepflanzen, die 2 bedeutensten sind Coffea arabica und Coffea robusta. Auf arabica enfallen etwa 74 Prozent der Weltproduktion an Kaffee, 24 Prozent auf Robusta, die restlichen vor allem auf Coffea liberica., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh, Kabeljaufilet mit Zucchinischuppen
»Da wir ja in den Wintermonaten genug Dessert gegessen haben, schlagen wir heute stattdessen eine schnelle und raffinierte Vorspeise vor, mit der wir uns schon auf den Frühling einstellen.«, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh, Ossobuco, Mango Minz Salat
Im September präsentiert Ebberts Kotten Ossobuco und einen leckeren, fruchtigen Mango Minz Salat., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh, Kartoffeln für die Zukunft, fleischlos durch die Grillsaison
So wird die Grillsaison auch ohne Fleisch zum Hit., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Brot des Jahres 2023: Das Deutsche Brotinstitut ernennt das Kürbiskernbrot
Ein deutschlandweiter Klassiker, mild-nussig im Geschmack mit knackigen Kernen in Krume und auf Kruste: Der wissenschaftliche Beirat vom Deutschen Brotinstitut hat das Kürbiskernbrot zum Brot des Jahres 2023 gekürt., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
TÜV Süd, exotische Früchte, das sollten Verbraucher wissen
Nicht nur in den Wintermonaten, auch ganzjährig ist das Angebot an exotischen Früchten aus tropischen Regionen inzwischen groß. Unter den vielen Arten exotischer Früchte gibt es einige, die in Deutschland noch wenig bekannt sind., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Fernsehen«
Gründerpreis 2022, Livestream und WISO Doku im ZDF
Die Geschäftsideen der Finalisten des Deutschen Gründerpreises 2022: Elektromotoren aus dem 3D Drucker, die nächste Generation künstlicher Intelligenz, Plastikersatz aus Getreideabfall, schnellste Marktforschung, maximale Lieferkettentransparenz und Schüttgutlieferungen dank App., mehr …
Channel »Fun und Freizeit, Subchannel »Reisen«
Kulinarische Hochsaison am Lago Maggiore
Wenn zarte Nebenschleier frühmorgens aus den Tälern steigen und sich das Laub allmählich gelb und rötlich färbt, beginnt die kulinarische Hochsaison am Lago Maggiore., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh, ab August ist Apfelzeit, Rezept für herzhafte Kartoffelwaffeln mit Apfelmus
Herzhaft süße Kombi mit viel Vitamin C, Kartoffeln und Äpfel., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Zucchini, Multitalent in der Sommerküche
Krankenkassenexpertin: »Gemüse ist ein Gewinn für die Gesundheit!«, mehr …
Channel »Business, Subchannel »Verbraucherschutz«
Sommerfrüchte richtig lagern, Kirschen mögen’s kühl und mit Stiel
Tipps der Verbraucherzentrale NRW zur richtigen Lagerung von Sommerobst., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Fernsehen«
Das Beste von der Bohne, »plan b« im ZDF über Kaffeeinnovationen
Kaffee ist nach Erdöl der meistgehandelte Rohstoff der Welt und das Lieblingsgetränk der Deutschen. Doch der Anbau schadet der Umwelt und bietet den Produzenten kaum eine Existenzgrundlage., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Herzhaft süße Kombi mit viel Vitamin C, Kartoffeln und Äpfel, ab August ist Apfelzeit, Rezept für herzhafte Kartoffelwaffeln mit Apfelmus, Video
Auch wenn Äpfel das ganze Jahr über in den Supermarkt Regalen zu finden sind, hat das knackig süße Obst bei uns erst von August bis November Saison., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh, mediterrane Sommerküche, Kochen mit Olivenöl, leckere Rezepttipps
Ob eine Gazpacho aus sonnengereiften Tomaten, eine Paella mit Meeresfrüchten oder gefüllte Auberginen: Die mediterrane Küche hat geschmacklich viel zu bieten und gilt als besonders gesund. Auf dem Speiseplan stehen traditionell viel frisches Gemüse, aromatische Kräuter und Fisch. Fester Bestandteil der mediterranen Küche ist Olivenöl., mehr …
Channel »Tiere, Pflanzen, Natur, Subchannel »Landwirtschaft«
Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, Mai 2022, frische Erdbeeren aus NRW, Imker trotz Winterverluste zuversichtlich, Zeit für Saures
Seit Mitte April 2022 gibt es bereits die ersten frischen Erdbeeren in Nordrhein-Westfalen. Das sonnige Wetter im März hat dafür gesorgt, dass der Termin für den Ernte Start in diesem Jahr einige Tage vor dem langjährigen Mittel lag, teilt die Landwirtschaftskammer NRW mit., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Gastronomie«
Erdbeerzeit im Alex, beerige Leckereien rund um die roten Früchtchen laden zum Träumen ein
Im Alex werden wieder Erdbeerträume wahr. Die süßen Früchte stehen in der Traumdeutung als Symbol für verlockende Aussichten und die Erfüllung von Wünschen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Den Sommer mediterran genießen, mit leckeren Rezeptideen von Aquasale
Endlich lacht die Sonne wieder. Wenn der Sommer Einzug hält, grillen wir mit den Nachbarn um die Wette, gehen spontan picknicken oder genießen angesagte Drinks im heimischen Gartenparadies., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh, Kürbis Lauch Hack Crostata
Mehl, Weihenstephan »Die Streichzarte« gesalzen, Ei und einen halben Teelöffel Salz mit den Händen zu einem glatten Mürbeteig verkneten. Teig in Folie wickeln und rund 30 Minuten in den Kühlschrank legen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Essen«
Der Hype: One Pot for Runaways auch in Gütersloh
Wer einmal ein One Pot Gericht gekocht hat, tut es gerne wieder. Warum das Trend Gericht nicht nur lecker schmeckt, sondern auch praktisch ist?, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh: Lebkuchen-Mousse von der Rietberger Marktmeisterin
Zutaten frisch vom Wochenmarkt., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh: Salat mit Kürbis-Ofengemüse, gesehen beim »Studio84«
Der Oktober ist der Monat des Kürbisses. Deshalb hier ein Rezept für Salat mit Kürbis-Ofengemüse, mehr …
Channel »Tiere, Pflanzen, Natur, Subchannel »Landwirtschaft«
Zuckerrübenernte in Nordrhein-Westfalen startet
Die Ernte der Zuckerrüben in Nordrhein-Westfalen hat begonnen, mehr …
Channel »Tiere, Pflanzen, Natur, Subchannel »Landwirtschaft«
Wann ist der Mais reif?
Der Mais auf den Feldern in Nordrhein-Westfalen reift bisher nur langsam, teilt die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen mit., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Essen«
Haushaltstipp des Tages für Gütersloh: Mangos filetieren
Die Mango (Mangifera indica) ist eine tropische Pflanze und ihre Frucht, mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Reformhaus«
Reformhaus-Lieblingsprodukte im August 2021
Sich Gutes tun mit Reformhaus-Produkten, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Anzeige: Rezepte für Gütersloh: Bruschetta bei »La Trattoria«
Alle italienischen Aromen auf einem Brot: Bruschetta ist der Klassiker unter den Vorspeisen aus Italien, mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Reformhaus«
Reformhaus-Lieblingsprodukte im August 2021
Sich Gutes tun mit Reformhaus-Produkten, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Gastronomie«
Anzeige: Sommertrüffel in der Trattoria
Tartufo Piemontese – Sommertrüffel in der Trattoria an der Berliner Straße, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Früchtestars im Winter: Clementinen und Mandarinen
Jetzt liegen die kleinen, runden und orangefarbenen Früchte wieder in den Regalen im Supermarkt: Clementinen und Mandarinen. Sie gehören im Herbst und Winter einfach dazu, ob im Salat, für Torten, Desserts oder bald auf Advents- und Weihnachtstellern, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Kochen«
Pute mit Mango und Zucchini
Die Putenschnitzel in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel abziehen und sehr fein würfeln. Zucchini waschen, putzen, längs halbieren und in einen Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Die Mango am Stein entlang teilen, eine Hälfte schälen und das, mehr …
