Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Regional, nachhaltig und unbelastet: Ist Gerste der gesündere Reis?
Die Stiftung Warentest fand im Reis erhöhte Arsenwerte und Cadmiumwerte. Man sollte Reis darum nur in Maßen verzehren. Mit der Speisegerste gibt es aber eine heimische Alternative, die mit vorteilhaften Inhaltsstoffen und einfacher Zubereitung punktet., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Gastronomie«
Biergärten in Konstanz: Einkehren nach Stadtbummel, im Grünen oder direkt am Bodensee – kleine Paradiese inklusive
Die Biergartensaison beginnt – und mit ihr die Zeit für kühle Getränke, regionale Küche und entschleunigte Auszeiten unter freiem Himmel., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Diese Speisegerste liefert besonders viele Ballaststoffe: Wie Gerstoni mit Beta Glucan Gesundheit und Nachhaltigkeit verbindet
Ballaststoffreiche Gerstenprodukte mit Beta Glucan als heimische Reisalternative für eine moderne, nachhaltige Ernährung., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Kunst«
Historische Illustrationen von Getreidearten und Getreidesorten: exklusive Sammlung bei Quagga Illustrations
Die renommierte Bildagentur Quagga Illustrations präsentiert als besonderes Highlight ihres Archivs eine einzigartige Sammlung historischer Illustrationen zu Getreidearten und Getreidesorten., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Universität Paderborn: Neue internationale Multicenter Studie – »Gesundes« Brot allein verbessert Blutzuckerwerte nicht
Die Hoffnung, mit einem einfachen Wechsel vom üblichen Brot auf speziell angereichertes Haferbrot die Blutzuckerwerte zu verbessern, erhält einen Dämpfer., mehr …
Channel »Fun und Freizeit, Subchannel »Tourismus«
Badische Lebensart trifft auf Braukunst: Die »Lange Nacht der Brauereien« kehrt am 11. Juli 2025 zurück nach Karlsruhe
#Bio #Biere, unfiltrierte Originale, würzige Klassiker oder saisonale Spezialbiere – die #Karlsruher #Bierkultur ist ebenso spannend wie variantenreich., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Museen«
Lippisches Landesmuseum Detmold: Saat gut, alles gut? Wie die Steinzeit Menschen sesshaft wurden, 26. April 2025
Erlebnisführung im Rahmen der Saatgutbörse und Pflanzentauschbörse, am Samstag, 26. April 2025, um 15 Uhr, im Lippischen Landesmuseum Detmold., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Verbraucherschutz«
Verbraucherzentrale NRW: Ostern kreativ und nachhaltig
So wird das Fest besonders umweltfreundlich., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Verbraucherschutz«
Verbraucherzentrale Nordrhein Westfalen: Ostern kreativ und nachhaltig
So wird das Fest besonders umweltfreundlich., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Ernährung«
Der pflanzliche Ernährungsteller von »ProVeg«: Gesund essen für Flexitarier, Vegetarier und Veganer
Der Ernährungsteller ist ein einfacher Leitfaden für die gesunde Auswahl von Nahrungsmitteln. Basierend auf aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen hat »ProVeg« eine Version entwickelt, die Menschen hilft, eine gesunde pflanzliche Mahlzeit zu planen – egal ob sie sich flexitarisch, vegetarisch oder vegan ernähren., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Spirituosen«
Gaumenschmeichler aus Indien: Amrut Bagheera erweitert Core Range
Neu in der Core Range: Amrut Bagheera., mehr …
Channel »Tiere, Pflanzen, Natur, Subchannel »Landwirtschaft«
#Landwirtschaftskammer Nordrhein Westfalen: #Braugerste, Hanftag 2024 in Haus Düsse, #Kühe, #Tomaten
Über einen Sieg für die beste Braugerste aus der Ernte 2023 kann sich Willi Viethen aus Mechernich Berg freuen. Die Auszeichnung der Sieger der Landesbraugerstenschauen #NRW findet jährlich statt, berichtet die #Landwirtschaftskammer #Nordrhein #Westfalen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Spirituosen«
Fielden from the Fields: Englischer Rye Whisky aus Urgetreide
Die englische #Oxford #Artisan #Distillery erfindet ihre junge Geschichte neu, zieht nach #Yorkshire um und nennt sich ab sofort #Fielden., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Spirituosen«
Goldig Gutes von Benromach: Whisky des Jahres und neue Contrasts
Der leicht rauchige Charakter von Benromach lässt sich erneut in #Gold aufwiegen – bei Meininger’s International Spirits Award räumte der renommierte #Scotch #Single #Malt mit seinen 10 und 15 jährigen Klassikern ab., mehr …
Channel »Tiere, Pflanzen, Natur, Subchannel »Landwirtschaft«
Gerstenernte: Der Anfang ist gemacht – mit dem Sommerwetter in dieser Woche rollten die ersten Mähdrescher
Die allererste #Gerste ist geerntet, der Anfang ist gemacht. »Die ersten Mähdrescher haben mit dem Sommerwetter in dieser Woche ihre Arbeit aufgenommen«, so der Vorsitzende des Landwirtschaftlichen Kreisverbandes Gütersloh, Andreas Westermeyer., mehr …
Channel »Technik und Internet, Subchannel »Wissenschaft«
Biokunststoff nicht per se gut für die Umwelt
Wissenschaftler der Universität Kopenhagen setzt auf Rohstoffe aus der Natur für Abbaubarkeit., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Spirituosen«
Whisky Kunst: Waterford läutet mit Koffi eine Cuvée Core Range ein
#Waterford #Whisky hat das Verständnis von #Single #Malt Whiskys verändert. Wenn es um Herkunft, Terroir und eine neue Generation von Whiskyherstellern geht, setzen die Iren Maßstäbe., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Die besten Tipps, um glutenfreies Mehl zu kaufen: Was Sie wissen müssen
Glutenfreies Mehl kaufen kann eine Herausforderung sein, besonders wenn du neu in der glutenfreien Welt bist. Aber keine Sorge, ich nehme dich an die Hand und zeige dir, worauf es wirklich ankommt., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Museen«
Lippisches Landesmuseum Detmold: Als die Jäger und Sammler sesshaft wurden. Erlebnisführung am 20. April 2024
Saatgut für Nutzpflanzen oder Zierpflanzen gibt es heute überall. Ob man es selber zieht, tauscht oder kauft, es ist jederzeit zugänglich und bildet die Grundlage unserer Ernährung., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
Dinkel: So gut wie sein Ruf?
Das Getreide gilt als besonders gesund und verträglich – Menschen mit Zöliakie sollten die glutenhaltigen Dinkelprodukte allerdings meiden, mehr …
Channel »Technik und Internet, Subchannel »Wissenschaft«
Kaltes Plasma entgiftet Getreide wirkungsvoll
Große Ernteverluste können dank neuem Verfahren der University of Alberta vermieden werden., mehr …
Channel »Tiere, Pflanzen, Natur, Subchannel »Landwirtschaft«
DLG Feldtage 2024 mit neuem Konzept, breitgefächertem Fachprogramm und Innovationen
11. bis 13. Juni 2024 in Erwitte bei Lippstadt (Nordrhein Westfalen)., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Essen«
Anzeige: Altdeutscher Hof Beckord Gütersloh: Ammerländer Grünkohl
Der Altdeutsche Hof Beckord serviert im November und Dezember wieder seinen mittlerweile 13 Jahre alten Klassiker: Ammerländer Grünkohl mit Pinkelwurst und Salzkartoffeln., mehr …
Channel »Tiere, Pflanzen, Natur, Subchannel »Landwirtschaft«
Schwieriges Erntejahr für die Bauern: Landwirtevorsitzender Andreas Westermeyer zieht Bilanz
Das Jahr 2023 hatte wieder mal so seine Herausforderungen: »Wir arbeiten mit und in der Natur, da spielt das Wetter immer eine besondere Rolle. Was uns in den zurückliegenden Jahren an Regen gefehlt hat, gab es in 2023 mehr als reichlich«, bilanziert der Vorsitzende des Landwirtschaftlichen Kreisverbandes Gütersloh, Andreas Westermeyer., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Bier«
Gütersloh: Bier! Gütsel Archiv, Mai 2007
Vom Pils bis zum Weißbier, vom Irish Stout bis zum schwarzen Klosterbräu – Bier ist das beliebteste Getränke der Deutschen und auch der Gütsler., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Foodwatch«
Foodwatch zu Pestiziden, EU Umweltausschuss: »pestizidfreie Getreideproduktion würde Einsatz von Ackergiften um die Hälfte reduzieren«
Der Umweltausschuss im Europäischen Parlament hat sich heute dafür ausgesprochen, dass bis 2030 in der EU Landwirtschaft 50 Prozent weniger Pestizide eingesetzt werden sollen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Foodwatch«
Foodwatch Report: Jedes 3. Getreideprodukt mit Pestiziden belastet, Verbraucherorganisation fordert von Rewe, Aldi & Co. pestizidfreies Brot
Ein Drittel der Getreideprodukte in Europa ist mit Pestizid Rückständen belastet. Zu diesem Ergebnis kommt ein heute veröffentlichter Foodwatch Bericht., mehr …
Channel »Tiere, Pflanzen, Natur, Subchannel »Landwirtschaft«
Erntedank: Heimische Bauern blicken auf schwierige Ernte
Westermeyer: »Dieses Erntejahr zeigt, ohne Tierhaltung keine nachhaltige Ernährung.«, mehr …
Channel »Tiere, Pflanzen, Natur, Subchannel »Landwirtschaft«
Erster DBV Erntebericht 2023, Gerste überrascht mit erfreulichen Erträgen
Die Wintergerste sorgt laut erstem Erntebericht des Deutschen Bauernverbandes (DBV) in weiten Teilen des Landes für einen guten Start in die diesjährige Ernte., mehr …
Channel »Tiere, Pflanzen, Natur, Subchannel »Landwirtschaft«
Landwirtschaftskammer Nordrhein Westfalen im Juni 2023, Getreideernte, Frühkartoffeln, Kirschen, Last Minute Urlaub
Seit vergangener Woche sind vereinzelt die ersten Mähdrescher auf den Getreidefeldern in Nordrhein Westfalen im Einsatz., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Theater«, »Kulturgeschichte«
Erwin Grosche, »Die Follkommenheit – wie der Vehler in die Welt kam«, Kabarett in der Stadthalle Gütersloh, 21. März 2024
Kabarettist Erwin Grosche feiert. Er hätte ein berühmter Schauspieler werden können, ein angesagter Sänger oder ein wichtiger Schriftsteller. Erwin Grosche entschied sich hingegen auf Kellerbühnen in kleinen Ortschaften ganz nah bei seinem erwartungsfrohen Publikum zu sein., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Museen«
Als Jäger und Sammler sesshaft wurden, Lippischen Landesmuseum Detmold
Erlebnisführung im Rahmen der Saatgut und Pflanzentauschbörse an der Ameide, am Samstag, 22. April 2023, um 14 Uhr, im Lippischen Landesmuseum Detmold., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Events«
Bielefeld, Zweischlingen, Programm im Dezember 2022
Dagmar Schönleber, Die Fels*in der Brandung, Musikkabarett ., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
TÜV Süd AG, Vielfalt bei Nudeln und Pasta wird immer größer, Welt Pasta Tag am 25. Oktober 2022
Nudeln sind beliebt. Ob als frische Pasta oder getrocknet, ob gekauft oder selbst hergestellt: Es gibt zahlreiche Varianten und Formen. Aber auch bei den verwendeten Rohstoffen nimmt die Vielfalt zu., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Getränke«
Warum ist Gin so beliebt?
Gin ist aus vielen Gründen ein beliebtes Getränk. Er ist relativ einfach zuzubereiten, hat einen starken Geschmack und kann mit verschiedenen anderen Getränken gemischt werden., mehr …
Channel »Tiere, Pflanzen, Natur, Subchannel »Landwirtschaft«
Ernte 2022, wie sieht es derzeit auf den Äckern und Wiesen in Ostwestfalen Lippe (OWL) aus?
Die Mähdrescher sind seit nun etwa 4 Wochen, seit Ende Juni, auf den Getreidefeldern in Ostwestfalen Lippe (OWL) zu sehen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Bielefeld, Dr. Oetker, Porridge kommt groß raus!
Dr. Oetker erfreut ab Juli 2022 alle Porridge Fans mit den Vitalis Porridge Großpackungen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Ernährung«
Mehr als nur Krieg, Coface Analyse zeigt weitere Risiken in der globalen Nahrungsmittelversorgung
Der globale Agrarsektor und Nahrungsmittelsektor wird kurzfristig und mittelfristig stark von Preissteigerungen und Knappheiten betroffen bleiben., mehr …
Channel »Tiere, Pflanzen, Natur, Subchannel »Tierschutz«
WWF, mit Messer und Gabel für Biene, Braunkehlchen und Jaguar
Neue WWF Studie zum Biodiversitätsfußabdruck der bundesdeutschen Ernährung., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
Glutenunverträglichkeit, jeder Hundertste leidet daran
Menschen, die an Zöliakie leiden, sollten auf glutenfreie Produkte wie Reis, Hirse und Mais zurückgreifen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Bier«
Prinz Luitpold von Bayern, »Reinheitsgebot sichert weltweiten Ruhm der bayerischen Braukunst«, Tag des Bieres 2022
Tag des Bieres geht auf Reinheitsgebot zurück., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Podcasts«
Neuer Name, neuer Host, Podcast Terra X – Maschinenraum Deutschland mit Prof. Harald Lesch
Der Terra X Podcast startet mit neuem Titel und neuer Stimme durch. Ab Freitag, 22. April 2022, begibt sich Harald Lesch in den Maschinenraum Deutschland., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Museen«
Lippisches Landesmuseum Detmold, als Jäger und Sammler sesshaft wurden
Spezial Führungen im Rahmen der Saatgut und Pflanzentauschbörse an der Ameide, am Samstag, 23. April 2022, um 13.15 und 15 Uhr, im Lippischen Landesmuseum Detmold., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Kunst«
Detmold: Mensch und Umwelt an der Emscher. Die römisch-kaiserzeitliche Siedlung von Castrop-Rauxel-Ickern
Vortrag im Rahmen der Archäologischen Landesausstellung NRW – Grenzüberschreitung am Limes, im Lippischen Landesmuseum Detmold, am Donnerstag, 27. Januar 2022, um 19 Uhr., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Trinken«
Eine nachhaltige Bar, die man sich merken sollte: Heinekens »Grenner Bar« bei der Forme-E in Berlin
Die von Heineken konzipierte »Greener Bar« ist ein inspirierendes Beispiel dafür, dass mithilfe von Innovation und Kooperationen im Eventbereich eingesetzte Bars dazu beitragen können, den Verbrauch von Abfall, Wasser, Emissionen und Energie zu reduzieren., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Kabarett«
Erwin Grosche, »Warmduscherreport Vol. 4 – das Beste (und die Nudeln)«, Kabarett, Zweischlingen, Bielefeld
»Man nenne mir einen, der auch nur annähernd in der Lage wäre, die Seelenlage von Gerste, Hafer, Weizen und Roggen eurhythmisch so präzise darzustellen wie er. Es lebe Paderborn!«, mehr …
Channel »Gütersloh, Subchannel »Informationen«
Gütersloh: Mühlen an der Dalke – wer in einer Mühle eine Waffe gebrauchte, wurde zum Tode verurteilt
Das Mühlengewerbe ist eines der ältesten überhaupt und an gewisse Vorbedingungen gebunde, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Anzeige: Leckerer Couscous-Salat von »UnVerlpackt«
Couscous mit gekochter Brühe übergießen und zehn Minuten ziehen lassen, mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Satire«, »Kulturgeschichte«
»Beim Teutates« – Neueröffnung in Gütersloh?
Der griechische Imbiss »Beim Zeus« ist wieder präsent. Wo wir schon bei Göttern sind: Wann eröffnet »Beim Teutates«?, mehr …
Channel »Tiere, Pflanzen, Natur, Subchannel »Pflanzen«
Art des Monats: Emmer – ein fast vergessenes Getreide
Die biologische Vielfalt befindet sich in einer tiefen Krise. Viele Arten weltweit sind vom Aussterben bedroht, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Anzeige: Rezepte für Gütersloh: Bundmöhren-Couscous
Der Biohof Mertens Wiesbrock aus Verl hat ein Rezept für Bundmöhren-Couscous präsentiert, mehr …
Channel »Tiere, Pflanzen, Natur, Subchannel »Landwirtschaft«
Landwirte hoffen auf trockenes Wetter
Wann geht es auf dem Acker endlich richtig los?, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Bier«
Anzeigen: Bier in Gütersloh, früher
Bier ist ein alkohol- und kohlensäurehaltiges Getränk, das durch Gärung aus den Zutaten Wasser, Malz und Hopfen gewonnen wird. Für ein kontrolliertes Auslösen des Gärvorganges wird Hefe zugesetzt. Diese sachliche Beschreibung wird dem beliebtesten Getränk., mehr …
