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Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«

Regional, nachhaltig und unbelastet: Ist Gerste der gesündere Reis?

Die Stiftung Warentest fand im Reis erhöhte Arsenwerte und Cadmiumwerte. Man sollte Reis darum nur in Maßen verzehren. Mit der Speisegerste gibt es aber eine heimische Alternative, die mit vorteilhaften Inhaltsstoffen und einfacher Zubereitung punktet., mehr …

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Diese Speisegerste liefert besonders viele Ballaststoffe: Wie Gerstoni mit Beta Glucan Gesundheit und Nachhaltigkeit verbindet

Ballaststoffreiche Gerstenprodukte mit Beta Glucan als heimische Reisalternative für eine moderne, nachhaltige Ernährung., mehr …