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Channel »Informationen, Subchannel »Herford«
Wildfleisch in der Markthalle Herford – Weihnachtsangebot ab dem 25. November 2025
Pünktlich zur Adventszeit erweitert die Markthalle Herford ihr Sortiment und bietet wieder hochwertiges Wildfleisch an., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Anzeige: Rezepte für Gütersloh, Hirschmedaillons mit Pilzsauce, Gasthaus Roggenkamp
Das #Hirschfilet von der Silberhaut befreien, in #Medaillons schneiden und die Stücke leicht flachdrücken. In einer Pfanne das Traubenkernöl erhitzen, Rosmarin und Thymian hineingeben, die Hirschfiletmedaillons salzen und pfeffern, in die Pfanne geben, und von beiden Seiten anbraten., mehr …

