Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Ernährung«
Lifehack mit Hybrid Hack – wie weniger Fleisch im Familienalltag funktionieren kann
Hybrid Fleisch kombiniert #Fleisch mit pflanzlichen #Zutaten und ist damit eine alltagstaugliche Lösung für alle, die weniger #Fleisch essen möchten, ohne gewohnte #Lieblingsgerichte vom Speiseplan zu streichen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Ernährung«
Nachhaltigkeit in der Seniorenverpflegung: »GreenSign« Institut zertifiziert den Bezirksverband AWO Pfalz
Das »GreenSign« Institut, führender Zertifizierer für Nachhaltigkeit, hat den Bezirksverband AWO Pfalz erfolgreich für sein nachhaltiges Engagement in der Seniorenverpflegung zertifiziert., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
Homocystein: Der stille Faktor im Stoffwechsel
Mit zunehmendem Alter verändert sich der Körper oft schleichend. Weniger Energie, nachlassende Konzentration oder geringere Beweglichkeit werden häufig als normale Begleiterscheinungen des Älterwerdens wahrgenommen., mehr …
Channel »Technik und Internet, Subchannel »Wissenschaft«
Hülsenfrüchte stärken regionale Landwirtschaft und Ernährung – Potenziale in Brandenburg und Deutschland
Der Internationale Tag der Hülsenfrüchte am 10. Februar macht auf das Potenzial dieser eiweißreichen Kulturpflanzen für eine nachhaltige Landwirtschaft und Ernährung aufmerksam., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Verbraucherschutz«
Verbraucherzentrale NRW: Warum Gurken im Winter keine Saison haben
Verbraucherzentrale NRW gibt Tipps für jahreszeitliche Rezepte., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Ernährung«
Das BFR auf der »Grünen Woche 2026«: Insekten, Algen oder zellkultiviertes Fleisch – wie sehen die Proteinquellen der Zukunft aus?
Vom 16. bis zum 25. Januar 2026 beteiligt sich das Bundesinstitut für Risikobewertung (BFR) erneut an der »Grünen Woche«., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Verbraucherschutz«
Verbraucherzentrale NRW: So klappt es mit den guten Vorsätzen
Gesünder essen, mehr Sport ohne Vertragsfallen und eine bessere Übersicht über die eigenen Finanzen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Foodwatch«
Foodwatch Preischeck: Lebensmittel zur Weihnachtszeit mehr als 20 Prozent teurer als 2024
Das diesjährige Weihnachtsessen kostet teilweise deutlich mehr als 2024., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
10 Gründe, warum der Körper Magnesium braucht
Magnesiumreiches Heilwasser enthält mindestens 100 Milligramm Magnesium pro Liter., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Ernährung«
Aldi Süd und Lidl, Burger King und Rügenwalder Mühle: EU droht, größten Markt für Alternativprodukte auszubremsen
Vorschlag zur Bezeichnung pflanzlicher Alternativen gefährdet Deutschlands Wettbewerbsvorteil und Exporte in EU Länder., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Literatur«, »Kulturgeschichte«
Lesetipps für Gütersloh: »Budget Airfryer Kochbuch« von Bestsellerautorin Jenny Tschiesche
Nach dem Erfolg ihres #Airfryer Bestsellers präsentiert das neue Werk der Ernährungswissenschaftlerin köstliche #Rezepte für kleines Budget., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Ernährung«
Umweltfreundliche Ernährung? So geht’s richtig
»Vier Pfoten« erklärt zum Weltumwelttag, warum Hühnchen keine Alternative ist.Die Vereinten Nationen und auch die Bundesregierung haben den 5. Juni zum »Tag der Umwelt« erklärt., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
Ballaststoffe schützen vor Krebs und Grippe
Wissenschaftler aus China und den USA belegen Anregung der Produktion hilfreicher Fettsäuren., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Verbraucherschutz«
Verbraucherzentrale NRW: Pflanzendrinks – Top oder Flop?
In den Verkaufsregalen stehen mittlerweile zahlreiche Drinks auf Basis von Hafer, Soja, verschiedenen Nüssen, Reis, Dinkel, Hirse, Erbsen, Buchweizen und Kokos., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Foodwatch«
»Veganuary«: Wie gesund ist eine vegane Ernährung wirklich? Dr. Stefan Kabisch im Foodwatch Podcast
Verbraucherorganisation fordert: keine Mehrwertsteuer mehr auf Obst und Gemüse!, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Ernährung«
Vegane Ernährung: So ist sie gesund
Worauf man achten sollte, wenn man vegan isst., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Ernährung«
Der pflanzliche Ernährungsteller von »ProVeg«: Gesund essen für Flexitarier, Vegetarier und Veganer
Der Ernährungsteller ist ein einfacher Leitfaden für die gesunde Auswahl von Nahrungsmitteln. Basierend auf aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen hat »ProVeg« eine Version entwickelt, die Menschen hilft, eine gesunde pflanzliche Mahlzeit zu planen – egal ob sie sich flexitarisch, vegetarisch oder vegan ernähren., mehr …
Channel »Tiere, Pflanzen, Natur, Subchannel »Landwirtschaft«
Landwirtschaftskammer Nordrhein Westfalen, News vom 7. März 2024
Hobbyschwein und Hobbyhuhn tiergerecht halten., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Ernährung«
Krank durch Lektine in Pflanzenkost?
Auf Dosis, Art und Zubereitung kommt es an., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Ernährung«
Smart Protein Bericht: »Deutschland erfindet seine Ernährung neu«
»ProVeg« hat heute den neuesten Smart Protein Bericht für Deutschland veröffentlicht. Der Bericht zeigt, dass eine pflanzenbetonte Ernährung mit weniger Fleisch immer mehr Zulauf erhält., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Verbraucherschutz«
Verbraucherzentrale NRW: Die Snack Falle – Chips aus Gemüse sind nicht gesünder
Marktstichprobe: Auch Knabberprodukte aus Linsen, Kichererbsen, Möhren oder Süßkartoffeln enthalten viel Salz und Fett., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Nahrungsergänzungsmittel«
Optimale Nährstoffversorgung für Veganer und Vegetarier
Die vegane und vegetarische Ernährung gewinnt weltweit an Popularität, angetrieben durch gesundheitliche, ethische und ökologische Überlegungen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Foodwatch«
Teuer und unnötig: Foodwatch kritisiert Hype um Protein Lebensmittel
Von Protein Pudding bis Eiweiß Brot: Lebensmittel, die als spezielle Protein Produkte vermarktet werden, sind oft deutlich teurer als herkömmliche Vergleichsprodukte. Das zeigt ein Marktcheck von Foodwatch. Dabei ist das zugesetzte Protein völlig unnötig, kritisierte die Verbraucherorganisation. Selbst Sportler könnten ihren erhöhten Eiweißbedarf durch eine ausgewogene Ernährung decken., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Ernährung«
BNN setzt sich erfolgreich für Nachbesserungen des Nutri Scores ein
Der Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) begrüßt die Überarbeitung des Nutri Score Algorithmus durch das Wissenschaftliche Komitee (COEN)., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Ernährung«
New Food Conference im Rückblick: Gegessen wird, was ins Regal kommt
Die Klimakrise drängt, in Deutschland sinkt der Fleischkonsum und der Handel senkt die Preise für pflanzliche Alternativen: Die Food Branche ist in Bewegung wie nie. Ein Trendbericht von der internationalen New Food Conference in Berlin., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Verbraucherschutz«
Verbraucherzentrale NRW: Gesunde Abwechslung in der Küche? Kochboxen unter der Lupe
Die Verbraucherzentrale NRW überprüfte die Angebote von 9 Anbietern., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Backen«
Brot backen: Was Verbraucher über Mehlsorten wissen sollten
Ob Dinkelbrot, Vollkornkekse oder Strudelteig aus Linsen: Verbraucherinnen und Verbraucher backen zunehmend in Eigenregie. TÜV Süd informiert, welche traditionellen oder innovativen Mehle sich für die private Küche eignen. Audits auf Basis von freiwilligen Lebensmittelstandards tragen dazu bei, dass diese vielfältigen Lebensmittel auch sicher sind., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Literatur«, »Kulturgeschichte«
Lesetipps für Gütersloh: Safran, Sumach, Paprika, Rezepte und Reisegeschichten von den Karpaten bis zum Kaspischen Meer
Ein Jahr lang sind Florian und Nora mit ihrem Wohnmobil durch Südeuropa, den Kaukasus und Vorderasien gefahren. Sie haben rumänischen Hausfrauen in die Töpfe geschaut, auf iranischen Basaren neue Gewürze gesucht und sich von türkischen Marktfrauen fremdes Gemüse andrehen lassen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Ernährung«
Krebsverdächtige Fettschadstoffe in Chicken Nuggets – ob vegan oder mit Fleisch
Knusprig und lecker kommen sie daher – doch laut Öko Test stecken kritische Schadstoffe in Chicken Nuggets und vor allem auch in der veganen Alternative. Die Nuggets von Iglo und Burger King fallen gleich in beiden Tests mit »ungenügend« durch., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
Gütsel Lesertelefon, Nachbereitung der Sprechzeit »Tag des Cholesterins 2023« vom 15. Juni 2023
»Wie gesund die Gefäße sind, lässt sich an den Blutfettwerten ablesen«, Experten informierten zum Tag des Cholesterins., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Grillen«
Leifheit, an die Zange, fertig, los – das sind die Grilltrends 2023, vielfältig lecker
Der Fleischkonsum in der Bevölkerung ist 2022 auf einem historischen Tief [1] – so war der Rückgang 2022 doppelt so hoch wie noch im Jahr zuvor., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Grillen«
Grillen ohne Steak, Würstchen & Co. – die heißesten vegetarischen Grill Trends für die neue Saison
Deftig marinierte #Jackfruit #Spieße, saftige Halloumi #Burger oder geräucherte Wassermelone: Jenseits von Steak und Würstchen erobern immer mehr vegetarische und vegane Alternativen den Rost., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
Diabetes mellitus: Die Kohlenhydrate sind nicht der ausschließliche Übeltäter! Selbsthilfeinitiative rät bei Zuckerkrankheit zu regelmäßiger Ernährungsberatung
Lange Zeit galt es als unerlässlich, bei einer bestehenden Zuckerkrankheit Broteinheiten zu berechnen und Kalorien zu zählen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
HIPP bringt 100 Prozent pflanzliche Menüs ins Babyglas
Vollwertige Babykost aus veganen Zutaten sorgt jetzt für noch mehr Abwechslung in Babys Speiseplan., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
Unterschätztes Risiko: Bluthochdruck bei Kindern, Deutsche Herzstiftung
Bereits im Kleinkindalter sollte man den Blutdruck regelmäßig beobachten. Denn rechtzeitig entdeckt, kann Bluthochdruck bei Kindern erfolgreich behandelt und schwere Folgen für Herz und Gefäße können so verhindert werden., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Ernährung«
Entdecke die zahlreichen Vorteile von Ballaststoffen für deine Gesundheit
Es ist allgemein bekannt, dass eine ausgewogene Ernährung und ein gesunder und aktiver Lebensstil ein Schlüssel zum allgemeinen Wohlbefinden sind. Aber warum sind gerade Ballaststoffe so entscheidend?, mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
Fleischersatz kann heftige Allergien auslösen, Herkunft der Proteine laut wissenschaftlicher Studie des Universitätsklinikums Utrecht entscheidend
Menschen, die weniger Fleisch essen oder ganz darauf verzichten und stattdessen Ersatzstoffe aus Hülsenfrüchten konsumieren, die mit Proteinen, Vitaminen und Ballaststoffen angereichert sind, riskieren teils schwere Erkrankungen., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
10 Nahrungsergänzungsmittel, die tatsächlich sinnvoll sein können
Eine Pille mit Magnesium gegen Wadenkrämpfe, ein Proteinshake für starke Muskeln zum Mittagessen und abends dann noch ein Multivitaminpräparat für das Immunsystem: Viele Menschen schlucken täglich mehrere Nahrungsergänzungsmittel., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Insekten in Lebensmitteln: das müssen Verbraucher jetzt wissen, Lebensmittelverband Deutschland
Am 24. Januar 2023 wurden die Hausgrille und der Getreideschimmelkäfer als neuartige Lebensmittel für den menschlichen Verzehr in Europa zugelassen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Ernährung«
Tipps für eine vegane Ernährung, so bekommt der Körper genügend Calcium und andere wichtige Nährstoffe
Weniger tierische Lebensmittel zu essen, hat viele Vorteile. Aber bekommt man noch alle Nährstoffe, wenn man häufiger oder ganz vegan isst? Tatsächlich muss man etwas aufpassen, aber mit der richtigen Auswahl an Lebensmitteln klappt‘s., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Getränke«
Informationsbüro Heilwasser, so bekommt der Körper genügend Calcium bei einer (überwiegend) veganen Ernährung
Weniger tierische #Lebensmittel zu essen, hat viele Vorteile. Aber bekommt man noch alle Nährstoffe, wenn man häufiger oder ganz vegan isst? Tatsächlich muss man etwas aufpassen, aber mit der richtigen Auswahl an Lebensmitteln klappt’s., mehr …
Channel »Gütersloh, Subchannel »Nachrichten«
Gütersloh, Gemüse selbst leicht anbauen und saisonal kochen, Februar 2023
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Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Literatur«, »Kulturgeschichte«
Lesetipps für Gütersloh, Serayi, Orient trifft Vegan, Kochbuch Bestseller aus Gütersloh
Orient trifft Vegan ist nicht nur irgendein Kochbuch, diese Rezepte erzählen Geschichten. Mit 80 zauberhaften Gerichte die den Leser in eine andere Welt eintauchen lassen., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »AOK«
AOK Familienstudie 2022, mehr Belastungen drücken auf das Wohlbefinden
Reimann: »Eltern und Kinder brauchen breite gesellschaftliche Unterstützung«., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Verbraucherschutz«
Günstig zum Genuss: So gelingt das Weihnachtsmenü, mehr Saisongemüse, weniger Fleisch: Tipps für ein Festessen mit kleinem Budget
Beim Weihnachtsessen möchte kaum jemand ans Sparen denken. Üppige Braten von Gans, Schwein oder Reh gehören zusammen mit edlem Gemüse, Maronen oder Kuchen für viele Menschen auf den festlich gedeckten Tisch., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Ernährung«
Deutsche Herzstiftung, länger leben durch Rezepte aus der Mittelmeerküche: Traum oder Realität?
Herzstiftungs Ratgeber informiert für jedermann verständlich über die gesundheitsfördernde Wirkung der Mittelmeerküche., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Kichererbsen Start up auf Wachstumskurs, Hülsenreich
Die Hülsenreich GmbH, ein Leipziger Starteup, das aus Kichererbsen Chips ähnliche, gesunde Snacks produziert, trifft auf wachsende Nachfrage., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
Mediterrane Ernährung verbessert die Ansprechraten auf eine Immuntherapie und das progressionsfreie Überleben bei fortgeschrittenem Melanom
Die mediterrane Ernährung, die reich an Ballaststoffen, einfach ungesättigten Fettsäuren und Polyphenolen ist, wird mit einer verbesserten Ansprechrate auf die Immuntherapie und einem progressionsfreien Überleben bei Patienten mit fortgeschrittenem Melanom in Verbindung gebracht., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
Nachbereitung Sprechzeit vom 29. September 2022, Weltherztag 2022
Mit dem Cholesterin steigt das Herzinfarkt Risiko., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
Pflüger, Schüßler Salze, Wohlfühlen trotz Problemhaut, so kann man Akne, Neurodermitis & Co. in den Griff bekommen
Es ist zum Aus der Haut fahren: Wenn einem Juckreiz, Ekzeme, Unreinheiten oder Spannungsgefühle zu schaffen machen, leidet das gesamte Wohlbefinden., mehr …
Channel »Tiere, Pflanzen, Natur, Subchannel »Greenpeace«
Greenpeace, Ernährungswende für das Klima, neue Studie, gesunde Ernährung braucht weniger Ackerfläche und verringert Treibhausgase
Wenn sich die Menschen in Deutschland künftig so ernähren, wie es für sie und den Planeten gesund ist, könnten sie drei Viertel der Treibhausgase einsparen, die heute durch die Landwirtschaft entstehen., mehr …
Channel »Technik und Internet, Subchannel »Wissenschaft«
Lupinen als Alternative zu importiertem Tierfutter
Eine vom Leibniz Zentrum für Agrarlandschaftsforschung (ZALF) durchgeführte Umfrage unter Landwirten zeigt, dass der Lupinenanbau in Deutschland die Abhängigkeit der Betriebe von Eiweißfutterimporten verringern und die Verwendung von Düngemittel einsparen könnte., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Pharmaindustrie«
Entspannt durch Kopfschmerztage und Migränetage, wie der Mineralstoff Magnesium wertvolle Unterstützung leisten kann
Wer unter Migräne leidet weiß, dass die schier zermürbenden Schmerzen einen anderen, unerträglicheren, Charakter haben als das, was landläufig als Kopfschmerzen bezeichnet wird., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
Gesünder leben und Geld sparen, ein unmögliches Unterfangen?
Es gibt kaum jemanden, der nicht gesünder leben möchte. Gleichzeitig steigen die Lebenshaltungskosten rasant in die Höhe, was wiederum zu finanziellen Nöten führt. Der Kreislauf vom Zwang Geld zu sparen und einer gesunden Lebensweise scheint in die Ferne zu rücken. Doch ist das wirklich so? Sprechen wir in diesem Artikel über zwei wichtige Punkte: Kostengünstig und dennoch gesund essen., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
Gütsel Lesertelefon zum »Tag des Cholesterins« vom 23. Juni 2022, Nachbereitung Sprechzeit
Tag des Cholesterins 2022: »Je früher man gegensteuert, desto besser die Prognose«, Experten der Lipid Liga informierten in der Sprechzeit., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Wellness«
Anti Aging mit Sauerstoff, erfrischendes Hautwasser lässt die Zellen aufatmen
Unsere Haut ist täglich äußeren Einflüssen ausgesetzt, die Sommersonne ist nur einer davon. Auch das regelmäßige Tragen von Masken belastet vor allem die empfindliche Gesichtshaut – Pickel und Rötungen sind mögliche Irritationen., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Einzelhandel«
Schnell und ausgewogen, 3 Minuten Gerichte von Hans Ranke, jetzt bei Netto Marken Discount
Bewusstere Ernährung in nur drei Minuten: Mit der Unterstützung von »Die Höhle der Löwen« Investor Ralf Dümmel bringt der Gründer Thorsten Schuh vollwertige und schnelle Mahlzeiten aus Hülsenfrüchten in die Netto Regale., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
Calcium und Magnesium können bei Kopfschmerzen und Migräne helfen
Studie zeigt die Wirksamkeit beider Mineralstoffe., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Tag der Hülsenfrüchte, ein Grund zu feiern
Seit 2018 gibt es auf Beschluss der Vereinten Nationen an jedem 10. Februar eines Jahres den Tag der Hülsenfrüchte – eine gute Idee, findet Manuela Marin., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
»BUND« Tipp: Mehr Hülsenfrüchte essen für bessere Böden
»Hätten Sie gedacht, dass es den Tag der Hülsenfrüchte gibt?«, mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
Kann das funktionieren? Ernährung als Therapie bei chronischen Wunden
Was ist, wenn Wunden nicht heilen? Wie können Sie Schmerzen bei Entzündungen oder Infektionen den Kampf ansagen?, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Trinken«
Gütersloh: »TeeGschwendner« – »Green Awakening Challenge«
Grüner Tee für ein gesteigertes Wohlbefinden für Körper und Geist, mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Fitness«
Fitness Food in Gütersloh: Was bringen Riegel, Shakes und Pulver?
Sportdrinks, Eiweißpulver und Proteinriegel – was früher etwas für Leistungssportler war, können wir heute oft im Supermarkt kaufen. Doch brauchen Freizeitsportler diese speziellen Produkte? Petra Terdenge berichtet. »Wer in seiner Freizeit Sport macht und sich viel bewegt, sollte sich gesund und ausgewogen ernähren, mehr …
Channel »Vereine und Clubs, Subchannel »Vereine«
der gemeinnützige Verein Fairleben erregt derzeit mit einer bemerkenswerten Plakataktion für Aufsehen
Vom 11. bis zum 21. Juni 2021 werden an verschiedenen Standorten in Gütersloh die rührseligen Blicke eines jungen Hundes und eines jungen Ferkels auf rosafarbenem Hintergrund das Stadtbild bereichern. Das Thema der Kampagne »Wen grillen und wen streicheln?« ist inspiriert von Melanie Joy, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Iss, was gut ist: Nachhaltige Ernährung im Mittelpunkt beim Earth Day 2021
Essverhalten hat einen bedeutsamen Einfluss auf unsere Umwelt, mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Reformhaus«
Der Darm darf kein Tabuthema sein!
Prof. Andreas Michalsen im neuen Reformhaus-Podcast zum Thema Darm und Ernährung, mehr …
