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Effizienz Agentur NRW, 8. NRW Klimabäckerei Treffen am 16. Mai 2023 in der Brauerei Pott’s in Oelde

Wie können Bäckereien zukünftig noch klimafreundlicher und ressourcenschonender Backwaren herstellen? Dieser Frage widmete sich am 16. Mai 2023 das 8. NRW Klimabäckerei Treffen der Effizienz Agentur NRW. 40 Teilnehmer aus ganz Nordrhein Westfalen fanden sich in den Räumen der Brauerei Pott‘s in Oelde ein. Dabei standen die Themen Digitalisierung, Sortimentspolitik und Ressourcenschonung im Zentrum., mehr …