Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Gastronomie«
Zwischen Erfahrungswert und Blick in die Glaskugel: Wie eine Hotelküche Lebensmittel plant
Vom 29. September bis zum 6. Oktober 2026 richtet die Aktionswoche »Zu gut für die Tonne!« den Blick auf bewusste Planung. Das »Anders« zeigt, warum sie in einer Hotelküche trotz Erfahrungswerten, Reservierungen und moderner Technik im Alltag nie ganz aufgeht., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Haselnussgeschmack trifft Schoko Flecken: Dr. Oetker »Paula« sorgt für neuen Spaß im Kühlregal
Ab Oktober 2026 erweitert Dr. Oetker das »Paula« Sortiment um eine »kuhle« neue Sorte., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Weniger süß, voller Müsli Geschmack: »Dr. Oetker Vitalis Knusper Nuss & Schoko«
Immer mehr Verbraucher achten auf ihren Zuckerkonsum, möchten beim Frühstück aber nicht auf Genuss verzichten., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Dr. Oetker: ab sofort auch im LEH – das »Vitalis Strawberry Matcha Müsli«
Nun endlich auch im LEH: Nach dem erfolgreichen Launch des »Vitalis Strawberry Matcha Müsli« im Dr. Oetker Onlineshop ist die Innovation als Limited Edition ab sofort für wenige Monate im Handel erhältlich., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Endlich wieder da: Die »Löffelglück Kirsch Grütze« von Dr. Oetker kehrt zurück
Gute Nachrichten für alle Fans fruchtiger Desserts: Die »Dr. Oetker Löffelglück Kirsch Grütze« ist zurück!, mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Pflege«
Die Zukunft der Seniorenverpflegung beginnt jetzt – vor dem Kochen liegt der eigentliche Engpass
Die Anforderungen an die Verpflegung in Senioreneinrichtungen sind hoch und mit ihnen steigt der Druck auf Prozesse, Personal und Budgets., mehr …
Channel »Karla-Wagner-Stiftung, Subchannel »KWS Agora«
KWS Idee: das TK Pizzataxi
Warum die Lieferung von Tiefkühlpizza sinnvoller sein könnte als jede »frische« Pizza., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Wirtschaft«
»Unser Rezept für die Zukunft«: Dr. Oetker Nachhaltigkeitsbericht 2023/2024
Der Dr. Oetker Nachhaltigkeitsbericht 2023/2024 bündelt unter dem Titel »Unser Rezept für die Zukunft« die Fortschritte, Ziele und Herausforderungen des Unternehmens Dr. Oetker rund um Nachhaltigkeit und Gesellschaftliches Engagement nach GRI Standard., mehr …
Channel »Informationen, Subchannel »Münster«
Münster: bis zum letzten Krümel – europaweite Aktionswoche gegen Lebensmittelverschwendung
Abfallwirtschaftsbetriebe Münster und Kooperationspartner beteiligen sich mit 3 Angeboten., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Verbraucherschutz«
Verbraucherzentrale NRW: Gut gelagert ist halb gewonnen
Einfache Tipps der Verbraucherzentrale NRW zur bestmöglichen Lagerung von saisonalen Lebensmitteln im Herbst., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
TÜV Süd gibt Tipps zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen, Aktionswoche »Zu gut für die Tonne!«, 29. September bis 6. Oktober 2024
Vom 29. September bis zum 6. Oktober 2024 findet die deutschlandweite Aktionswoche »Zu gut für die Tonne« statt. Sie rückt das Thema der #Lebensmittelverschwendung in den Fokus der Öffentlichkeit., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Dr. Oetker Bielefeld: gemeinsam gegen Food Waste
Nur 12 Prozent der Deutschen verzehren alle #Lebensmittel, bevor das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) erreicht ist – und das müssen sie auch gar nicht., mehr …
Channel »Technik und Internet, Subchannel »Hausgeräte«
Bora »Qvac« – der Einbauvakuumierer für dreimal länger haltbare Lebensmittel und außergewöhnlich frischen Geschmack
Mit seinen innovativen Kochfeldabzügen hat Bora das Kocherlebnis revolutioniert. Sein Sortiment an Premium Kücheneinbaugeräten mit hohem Designanspruch ergänzt das Unternehmen um den effektiven und platzsparenden Einbauvakuumierer Bora »QVac«., mehr …
Channel »Technik und Internet, Subchannel »Hausgeräte«
BORA »QVac«: länger haltbare Lebensmittel mit außergewöhnlich frischem Geschmack
Der Einbauvakuumierer für dreimal länger haltbare Lebensmittel., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Verbraucherschutz«
Verbraucherzentrale NRW: Mit gutem Gewissen essen, neuer Ratgeber »So gut schmeckt Klimaschutz«
Rund ein Fünftel der schädlichen Treibhausgasemissionen gehen hierzulande aufs Konto unserer Ernährung., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Einzelhandel«
Aktionswoche von Zu gut für die Tonne! EDEKA gibt Tipps gegen Lebensmittelverschwendung, 29. September bis 6. Oktober 2023
Aktionswoche von Zu gut für die Tonne: EDEKA gibt Tipps gegen Lebensmittelverschwendung. EDEKA unterstützt vom 29. September bis zum 6. Oktober 2023 die 4. bundesweite Aktionswoche Deutschland rettet Lebensmittel!, mehr …
Channel »Business, Subchannel »Einzelhandel«
Krumm aber lecker, Netto Initiative »Keiner ist perfekt« startet am 17. Juli 2023
Krumme Dinger bei Netto: Obst und Gemüse mit Schönheitsfehlern in der 29. Kalenderwoche 2023., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Einzelhandel«
Food Waste stoppen: Lidl und Kaufland unterzeichnen »Pakt gegen Lebensmittelverschwendung«
Lidl und Kaufland sowie weitere Branchenteilnehmer im Schulterschluss für Maßnahmen zur Lebensmittelrettung., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Gastronomie«
Gutes tun für ein besseres Morgen: Fibona veranstaltete erneut die Green Week an allen Hotelstandorten mit lokalen Partnern und Aktionen
Gemeinsam stark für ein besseres Morgen – anlässlich des internationalen Earth Days am 22. April veranstaltete die Fibona erneut ihre große Nachhaltigkeitskampagne »Green Week«. Daran beteiligte sich die Légère Hotel Group mit allen 6 Standorten der Légère Hotel und Légère Express Häuser in Deutschland und organisierte lokale Aktionen, zusammen mit ausgewählten Partnern aus der jeweiligen Region, um ein Zeichen für ein besseres Morgen zu setzen., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Wirtschaft«
Verwenden statt verschwenden
Die größte Verschwendung von Lebensmitteln findet statt, wenn sie produziert, aber niemals konsumiert werden. Eine nachhaltigere Verpackungsindustrie kann zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen beitragen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Nestlé Deutschland, Lebensmittel retten und spenden: Nestlé engagiert sich für Menschen in Not und Nachhaltigkeit
Kooperation mit SPRK.global und German Food Bridge für Lebensmittelspenden an die Ukraine., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
100 Jahre Tiefkühlung, Innovativ. Frisch. Nachhaltig. Seit 1923. Tiefkühlbranche feiert ihre Geburtsstunde, »Tag der Tiefkühlkost« am 6. März 2023
7 Dollar, einen Ventilator, Eis, Salz – und eine große Portion Neugier, Mut und Zukunftsfreude: Mehr brauchte der US-Pionier Clarence Birdseye nicht, um vor 100 Jahren die Lebensmittelbranche zu revolutionieren., mehr …
Channel »Automobiles, Subchannel »Nutzfahrzeuge«
Volvo bringt leistungsstarken Biogas Lkw für die Langstrecke auf den Markt
Volvo Trucks bringt jetzt einen neuen, noch leistungsstärkeren Lkw mit Gasantrieb auf den Markt, der ebenfalls mit verflüssigtem Biogas betrieben werden kann., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Verbraucherschutz«
Lebensmittel schon vor dem Container retten
Wie viel bringt es, das Containern nicht mehr zu bestrafen? Effektiver wäre es, am Anfang des Lebensmittelsystems anzusetzen und nicht am Ende, sagt Bernhard Burdick von der Verbraucherzentrale NRW anlässlich der #Grünen #Woche in #Berlin., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Einzelhandel«
EDEKA Initiative gegen Food Waste, Umwelt schonen und Geld sparen, Aktionsmonat zur Lebensmittelwertschätzung 2022
Allein in Deutschland entstehen laut Statistischem Bundesamt rund 11 Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle pro Jahr., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Einkochen, Einlegen und Fermentieren, so bleiben Obst und Gemüse lange haltbar
Besonders im Sommer ist das Angebot an frischem Obst und Gemüse groß. Aber auch ganzjährig können frische Lebensmittel zu Hause durch Einkochen, Einlegen oder Fermentieren haltbar gemacht werden. Das schont die Haushaltskasse und vermeidet Lebensmittelabfälle. TÜV Süd gibt einen Überblick., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Heiß auf Eis, Ratgeber Ernährung, was Eisgenießer wissen sollten
Wer hätte es gedacht: Nicht die südeuropäischen Länder Italien oder Spanien sind beim Pro Kopf Verbrauch von Speiseeis führend, sondern Finnland., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Walki führt ein breites Portfolio an recyclebaren Materialien für das wachsende Tiefkühlkostsegment ein
Walki reagiert auf die wachsende Nachfrage nach Tiefkühlkost, indem es sein Portfolio an rezyklierbaren Materialien erweitert., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Mit Suppen Lebensmittel retten, weitere Produkte von Rettergut bei Kaufland
Um Lebensmittelverlusten vorzubeugen, ergreift Kaufland vielfältige Maßnahmen. So bietet das Unternehmen beispielsweise mit den Suppen der Marke Rettergut seinen Kunden die Möglichkeit, ganz einfach Lebensmittel zu retten., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
17 Projekte für den »Zu gut für die Tonne!« Bundespreis 2022 nominiert
Die Nominierten für den diesjährigen »Zu gut für die Tonne!« Bundespreis stehen fest: Die achtköpfige Jury unter Vorsitz von Bärbel Dieckmann, ehemalige Präsidentin der Welthungerhilfe, hat aus 93 Einreichungen 17 herausragende Projekte, Ideen und Einrichtungen ausgewählt, die sich für mehr Lebensmittelwertschätzung engagieren., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Verbraucherschutz«
Geld sparen und gut essen, Tipps für den Einkauf bei steigenden Lebensmittelpreisen
Wer beim Essen aufs Geld achten muss, hat viele Sparmöglichkeiten. Grundsätzlich gilt: Selber kochen ist häufig günstiger als Fertiges zu kaufen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Mitkochzentrale »MamaManna« reduziert Müll und rettet Lebensmittel
500 bis 600 Kilo Hausmüll pro Jahr pro Kopf – knapp die Hälfte davon ist Verpackungsmüll und fast 80 Kilo sind Lebensmittel., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Verbraucherschutz«
Verbraucherschutz: Mindesthaltbarkeitsdatum als Kennzeichnung beibehalten
Mindesthaltbarkeitsdatum als Kennzeichnung beibehalten., mehr …
Channel »Tiere, Pflanzen, Natur, Subchannel »Umweltschutz«
DBU: Wie künstliche Intelligenz der Umwelt zugutekommt
Green Start-up-Programm: DBU fördert vier Unternehmen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Lidl unterstützt die Aktionswoche »Deutschland rettet Lebensmittel!«
Sensibilisierung für mehr Lebensmittelwertschätzung mit Fokus auf Baden-Württemberg, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Quality-Time statt Stress in der Küche in Gütersloh
So erleichtern Tiefkühlprodukte den Pandemie-Alltag, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Quality-Time statt Stress in der Küche
So erleichtern Tiefkühlprodukte den Pandemie-Alltag, mehr …
