Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Gepanschtes Olivenöl und aufgespritzte Garnelen: TÜV Süd beleuchtet Lebensmittelbetrug
Schlechte Ernten und steigende Lebensmittelpreise machen die Fälschung mancher Produkte für Kriminelle lukrativ., mehr …
Channel »Karla-Wagner-Stiftung, Subchannel »Projekte«
KWS Konzeptpapier »Schnippelparty Gütersloh« auf dem Mariechenmarkt (Gütersloher Wochenmarkt)
Gemeinsam schnippeln. Gemeinsam essen. Gemeinsam helfen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Backen«
Brot backen: Was Verbraucher über Mehlsorten wissen sollten
Ob Dinkelbrot, Vollkornkekse oder Strudelteig aus Linsen: Verbraucherinnen und Verbraucher backen zunehmend in Eigenregie. TÜV Süd informiert, welche traditionellen oder innovativen Mehle sich für die private Küche eignen. Audits auf Basis von freiwilligen Lebensmittelstandards tragen dazu bei, dass diese vielfältigen Lebensmittel auch sicher sind., mehr …
