Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Ernährung«
Ajvar statt Tomaten: die beste Pastasauce bei Histaminintoleranz
Wer an einer Histaminintoleranz leidet, muss im Alltag viele Lieblingsgerichte abwandeln oder ganz darauf verzichten., mehr …
Channel »Tiere, Pflanzen, Natur, Subchannel »Umweltschutz«
BUND: Ökotipp – so vermeiden Sie PFAS in der Küche, PFAS stoppen
Ewigkeitschemikalien in vielen Alltagsprodukten enthalten., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Fermentieren, Trocknen und Einlegen: Interview mit dem Sternekoch Dominik Wachter aus Prien am Chiemsee
Der Begriff #Nachhaltigkeit ist in aller Munde. In Zeiten der Ressourcenknappheit wächst das gesellschaftliche Bewusstsein, achtsam mit dem umzugehen, was Mutter Natur dem Menschen gibt., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Meggle: Ist das noch gut oder muss das weg?
11 Millionen Tonnen Nahrungsmittel landen hierzulande jährlich im Müll. Anlässlich der Aktionswoche »Deutschland rettet Lebensmittel« (29. September bis 6. Oktober 2023) gibt Meggle Tipps, wie sich das vermeiden lässt – mit köstlichen Rezeptideen und Hinweisen zu Einkauf, Lagerung & Co., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Neu im Kühlregal: Vollgemüse Aufstriche von Beetgold
Nach Vollgemüse Tortillas und Pizzaboden kommt nun eine cremig frische Gemüseauflage von Beetgold in den Handel: Vegane Vollgemüse Aufstriche in den Sorten »perfekte« Pastinake, »kraftvoller« Kürbis und »bodenständige« Rote Beete., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Gütersloh, Wein des Monats. Nederburg Varietals Cabernet Sauvignon Trocken, September 2022
Der Weintipp im September 2022 ist der Nederburg Varietals Cabernet Sauvignon Trocken., mehr …
Channel »Informationen, Subchannel »LWL«
Nachhaltig, lecker, LWL
Die Küchen von 14 LWL Einrichtungen bieten an einem Tag die gleichen nachhaltigen und vegetarischen Gerichte an., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh: Salat mit Kürbis-Ofengemüse, gesehen beim »Studio84«
Der Oktober ist der Monat des Kürbisses. Deshalb hier ein Rezept für Salat mit Kürbis-Ofengemüse, mehr …
