Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Barilla: Der Geschmack der Zukunft – Nachhaltigkeitsbericht 2025 – vom Basilikum bis zur Photovoltaik
Die Zukunft der #Pasta ist grün. Der neue Nachhaltigkeitsbericht von Barilla zeigt, dass Italiens bekanntester Lebensmittelkonzern nicht nur auf guten Geschmack, sondern auf Verantwortung setzt: für #Ernährung, #Energie und #Gemeinschaft., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Wirtschaft«
»Unser Rezept für die Zukunft«: Dr. Oetker Nachhaltigkeitsbericht 2023/2024
Der Dr. Oetker Nachhaltigkeitsbericht 2023/2024 bündelt unter dem Titel »Unser Rezept für die Zukunft« die Fortschritte, Ziele und Herausforderungen des Unternehmens Dr. Oetker rund um Nachhaltigkeit und Gesellschaftliches Engagement nach GRI Standard., mehr …
Channel »Tiere, Pflanzen, Natur, Subchannel »Umweltschutz«
Alfred Wegener Institut: Wie verändert der Klimawandel den Arktischen Ozean?
Das Tiefseeobservatorium AWI Hausgarten besteht seit dem Jahr 1999 und ist das einzige seiner Art, in dem Wissenschaftler kontinuierlich seit über 25 Jahren wichtige physikalische, chemische, ozeanographische und biologische Daten erfassen., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Aus- und Weiterbildung«
HSBI Forscher entwickeln KI Anwendung zur Vorhersage von Korrosion an Spundwänden in Häfen und Kanälen
Wie lange hält eine Ufereinfassung im Hafen noch? Wann sollte eine Spundwand repariert oder ausgetauscht werden? Im interdisziplinären Forschungsprojekt »iRON« entwickeln Informatiker und Wasserbauingenieure am Campus Minden der Hochschule Bielefeld eine innovative Anwendung für die Standardisierung der obligatorischen Messungen der Spundwanddicke. Der Clou: Integrierte KI Methoden helfen, die natürliche Korrosion der Spundwände zu überwachen und den Zeitpunkt nötiger Reparaturen vorherzusagen. Die 3 größten deutschen Seehäfen unterstützen das Projekt: Rostock Port GmbH, Hamburg Port Authority »AöR« und bremenports GmbH. Außerdem ist mit Arcelor Mittal Commercial RPS auch ein renommierter Spundwandhersteller Partner des Projekts., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
Vorsicht Falle: Viele vegane Fertigprodukte sind nicht so gesund wie man denkt
Die #vegane #Lebensweise erfreut sich wachsender Beliebtheit. Doch nicht alle pflanzlichen Produkte halten, was sie versprechen. Eine aktuelle Analyse zeigt, dass viele vegane Fertigprodukte trotz ihrer pflanzlichen Basis oft mit hohen Mengen an #Zucker, #Salz und ungesunden Fetten aufwarten., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
NEULebensmittel Kennzeichnung in der EU oft irreführend
Lücken in den EU Vorschriften lassen Raum für irreführende Informationen auf Lebensmitteln., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Ernährung«
Der pflanzliche Ernährungsteller von »ProVeg«: Gesund essen für Flexitarier, Vegetarier und Veganer
Der Ernährungsteller ist ein einfacher Leitfaden für die gesunde Auswahl von Nahrungsmitteln. Basierend auf aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen hat »ProVeg« eine Version entwickelt, die Menschen hilft, eine gesunde pflanzliche Mahlzeit zu planen – egal ob sie sich flexitarisch, vegetarisch oder vegan ernähren., mehr …
Channel »Tiere, Pflanzen, Natur, Subchannel »Tierschutz«
Deutsche Stiftung Meeresschutz (DSM): Rettet die »vergessenen Haie« – Projekt »Seltene und unbekannte Rochen der Fidschi Inseln«
Es gibt mindestens 19 verschiedene Rochenarten in Fidschi. Doch wir wissen nicht, wie es um sie bestellt ist., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Ernährung«
Gütersloh: Spiel mir das Lied vom Brot
Neben der beliebtesten Brotsorte »Das da!« sind im Deutschen Brotregister 3.048 Brotspezialitäten registriert. Einige (aber nicht alle) davon gibt es auch in Gütersloh. Bei der schönsten Bäckerei »Birkholz im Fachwerk« an der Königstraße, in der »Brot Stube 2.0«, im Cafébackhaus und bei vielen anderen., mehr …
Channel »Technik und Internet, Subchannel »Wissenschaft«
»Polarstern« erreicht Nordpol
Forschungseisbrecher zum 7. Mal am nördlichsten Punkt der Erde., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Wellness«
Salzkasten Gütersloh – die neue Salzgrotte für Kinder kann bei Atemwegsproblemen helfen
Kinder und Erwachsene als Begleiter können in der neuen Salzgrotte für Kinder, dem »Salzkasten« an der Münsterstraße, Salznebel inhalieren und so etwas für die Atemwege tun., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Verbraucherschutz«
Verbraucherzentrale NRW: Die Snack Falle – Chips aus Gemüse sind nicht gesünder
Marktstichprobe: Auch Knabberprodukte aus Linsen, Kichererbsen, Möhren oder Süßkartoffeln enthalten viel Salz und Fett., mehr …
Channel »Tiere, Pflanzen, Natur, Subchannel »Umweltschutz«
Kochsalz ist für Pflanzen am gefährlichsten
Andere Salzarten zum Enteisen von Straßen laut Eötvös Loránd Universität besser geeignet., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Ernährung«
Mehr Fett statt Zucker verbrennen – mit dem neuen Feel Keto Cracker
Die Ernährungswelt begrüßt ein neues funktionelles Lebensmittel: die kohlenhydratarmen und glutenfreien Feel Keto Crackers. Das »Keto« im Namen steht für die konsequente Ausrichtung auf die Bedürfnisse einer »Lower Carb« Ernährung und verspricht nicht nur Knuspergenuss, sondern auch Gesundheitsbewusstsein., mehr …
Channel »Tiere, Pflanzen, Natur, Subchannel »Greenpeace«
Greenpeace protestiert an polnischem Kohleförderturm für den Schutz der Oder vor Industrieabwasser
1 Jahr nach dem Fischsterben riskieren polnische Behörden eine Wiederholung., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Foodwatch«
Werbeschranken für ungesunde Lebensmittel: Mehr als 60 Organisationen fordern Unterstützung von FDP Parteichef Christian Lindner für Kinderschutzgesetz
Mehr als 60 Organisationen appellieren an FDP Parteichef Christian Lindner, die von Bundesernährungsminister Cem Özdemir geplanten Werbeschranken für Lebensmittel mit einem hohen Zuckergehalt, Fettgehalt oder Salzgehalt zu unterstützen., mehr …
Channel »Tiere, Pflanzen, Natur, Subchannel »Garten«
Torffrei Gärtnern mit Kompost: das Gold des Gartens als Klimahelfer
Kompost verbessert den Boden und versorgt ihn langfristig mit Nährstoffen. Das macht ihn zu einem wichtigen Bestandteil des torffreien Gärtnerns., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Foodwatch«
Foodwatch Umfrage: Deutliche Mehrheit befürwortet Werbeschranken für ungesunde Lebensmittel
Eine deutliche Mehrheit der Deutschen unterstützt die von Bundesernährungsminister Cem Özdemir geplanten Beschränkungen für Junkfood Werbung zum Schutz der Kindergesundheit., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Wirtschaft«
Dr. Oetker Bielefeld, für ein nachhaltiges Zuhause: auf Zukunftskurs für Produkte, Umwelt, Gesellschaft und Mitarbeiter
»Wie bewahren wir unsere eine Erde für kommende Generationen?«, wirft Dr. Albert Christmann, Vorsitzender der Dr. Oetker Geschäftsführung, einen Blick in die Zukunft., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Wirtschaft«
Genussbringend, bunt und vielfältig: Süßwarenbranche erfüllt alle Verbraucherwünsche
Süßwaren, Speiseeis und Knabberartikel sind primär genussbringende Produkte, bei denen der Geschmack an vorderster Stelle steht., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Werbeverbote für Lebensmittel, wissenschaftliche Grundlage fehlt, Lebensmittelverband Deutschland
Bundesminister Cem Özdemirs Gesetzentwurf für ein Kinder Lebensmittel Werbegesetz (KLWG) steht auf tönernen Füßen., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Radio«
RBB Exklusiv: Bundesumweltministerin Lemke: Zusammenarbeit mit Polen zur Oder ist zäh und schwierig
Bundesumweltministerin Steffi Lemke (Bündnis 90, »Die Grünen«) will den Druck auf Polen erhöhen, um die Oder besser zu schützen., mehr …
Channel »Technik und Internet, Subchannel »Wissenschaft«
Hightech Pflaster erkennt Pflanzenkrankheiten, Neuheit der North Carolina State University ermöglicht rechtzeitiges Reagieren auf Stressauslöser
Mehr …
Channel »Tiere, Pflanzen, Natur, Subchannel »Greenpeace«
Greenpeace Analyse deckt auf: polnische Kohlekonzerne PGG und JSW für Fischsterben in der Oder verantwortlich
Wasserproben rund um Bergwerke belegen hohen Salzeintrag an 3 Zuläufen., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »AOK«
AOK Bundesverband, Reimann: »Werbebeschränkung für ungesunde Kinderlebensmittel stärkt Gesundheit der Kleinsten«
Die heute vorgelegten Eckpunkte für den Gesetzentwurf zur Werbebeschränkung für ungesunde Kinderlebensmittel kommentiert Dr. Carola Reimann, Vorstandsvorsitzende des AOK Bundesverbandes., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh, (un-)typisch westfälisch, Matjestatar mit Mange und Papaya auf Rösti an westfälischem Schinkenschaum und gebackenem Rucola
Das Brauhaus präsentiert ein exotisches Matjestatar mit Mango und Papaya auf Rösti an westfälischem Schinkenschaum und gebackenem Rucola … ein (un-)typisch westfälisches Gericht., mehr …
Channel »Tiere, Pflanzen, Natur, Subchannel »Umweltschutz«
Bundesumweltministerium fördert Forschungsprojekt für bessere Frühwarnung an der Oder
Bundesumweltministerium fördert Forschungsvorhaben des Leibniz Instituts für Gewässerökologie und Binnenfischerei (IGB) mit mehr als 4,8 Millionen Euro., mehr …
Channel »Tiere, Pflanzen, Natur, Subchannel »Greenpeace«
Fischsterben in der Oder, Greenpeace Analysen weisen auf Bergbauindustrie als Verursacher hin
Umweltschützer messen durchgehend hohe Werte von Salzen und Schwermetallen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Tote Fische in der Oder, Fischexperte zeigt, worauf Verbraucher beim Einkauf achten sollten und welchen Fisch sie mit gutem Gewissen genießen können
Das Fischsterben in der Oder hat viele Menschen aufschrecken lassen., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Museen«
Bad Sassendorf, Eingesalzen und konserviert, Westfälische Salzwelten, 3. Oktober 2022
Beim Pökeltag und Maustüröffnertag rund um das Erlebnismuseum Westfälische Salzwelten dreht sich alles um das Haltbarmachen von Lebensmitteln vor dem Kühlschrank., mehr …
Channel »Informationen, Subchannel »Rheda-Wiedenbrück«
Umweltschützer untersuchen in Rheda Wiedenbrück Brunnenwasser, Juli 2022
Umweltschützer untersuchen Brunnenwasser auf dem Rathausplatz., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Fernsehen«
NDR, Dorschsterben, Studie belegt Ursachen, Klimawandel und Überdüngung
Der Dorschbestand der Westlichen Ostsee ist verschwunden, nicht nur wegen Überfischung. Eine wesentliche Rolle spielen der Klimawandel und die Überdüngung durch die Landwirtschaft., mehr …
Channel »Informationen, Subchannel »Bad Salzuflen«
Bad Salzuflen, neue Bäume für den Kurpark
Der Kurpark ist die Grüne Lunge der Stadt Bad Salzuflen. Um den durch Unwetter und andere Umwelteinflüsse dezimierten Baumbestand wieder aufzustocken, wurden über ein Dutzend neuer Bäume zwischen Gradierwerken und Kurparksee gepflanzt., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Foodwatch«
Foodwatch, Kampf gegen Fehlernährung bei Kindern, Spanien verbietet Junkfood-Werbung von Social Media Influencern
Foodwatch fordert umfassende Marketing Regeln auch für Deutschland., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Einzelhandel«
Genießen ohne schlechtes Gewissen, Norma reduziert auch 2022 Salz und Zuckeranteil in vielen Lebensmitteln
Produkte bis zu 68 Prozent weniger Zucker und 41 Prozent weniger Salz., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Verbraucherschutz«
Bundesminister Özdemir beim Verbraucherpolitischen Forum des »vzbv«
Digitale Veranstaltung unter dem Titel »Nachhaltig, tiergerecht, regional und gesund«., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
Das britische Lebensmittelumfeld untergräbt aktiv die Bemühungen der Menschen, abzunehmen und ihr Gewicht zu halten
Eine neue systematische Untersuchung der NIHR Obesity Policy Research Unit gibt der britischen Regierung wichtige politische Empfehlungen zur Eindämmung der Fettleibigkeitskrise., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Mittelstand«
Gütersloh: »Trotz schwieriger Aufgaben sind zufriedene Kunden das Wichtigste«, so Prof. Dr. Ulrike Detmers, Präsidentin Verband Deutscher Großbäckereien
Jahrespressekonferenz Verband Deutscher Großbäckereien am 18. November 2021 in Gütersloh., mehr …
Channel »Informationen, Subchannel »Israel«
Israel: das »Tote Meer«
Das »Tote Meer« ist ein abflussloser See, der 428 Meter unter dem Meeresspiegel liegt, vom Jordan gespeist wird und für seinen hohen Salzgehalt bekannt ist, mehr …
Channel »Technik und Internet, Subchannel »Wissenschaft«
Eine optimale Salzmischung für den Beginn des Lebens
Wissenschaftler zeigen, wie die Kombination von Gestein und Wärme zur Funktion erster sich selbst reproduzierender Biomoleküle beigetragen haben kann, mehr …
Channel »Business, Subchannel »Industrie«
Mit dickem Umsatzplus von 16,7 Prozent ins 150. Jubiläumsjahr von Mestemacher 1871 bis 2021
Großbäckerei erzielt 16,7 Prozent Umsatzwachstum mit hygienisch verpackten ungeöffnet langhaltbaren Brotspezialitäten und Backwaren. Brot und Backwaren Gruppe Mestemacher befriedigt 2020 starke Nachfrage nach SB verpackten ungeöffnet lange genussfrischen Produkten, mehr …
Channel »Tiere, Pflanzen, Natur, Subchannel »Umweltschutz«
Labormobil kommt nach Gütersloh
Umweltschützer untersuchen Brunnenwasser aus heimischen Gärten, mehr …
