Channel »Informationen, Subchannel »Verl«
Am 29. Juni 2025: Verler Nachhaltigkeitstag mit Programm für die ganze Familie
»Gemeinsam was bewegen«: Unter diesem Motto lädt die Stadt Verl am Sonntag, 29. Juni 2025, zum 1. Verler #Nachhaltigkeitstag ein., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Volkshochschule«
Volkshochschule Vogelsberg: VHS Kurs »Brot, Baguette & Co.« am 2. November 2024
Brot backen ist in. #Brot backen ist in. In den Social Media führt kein Weg an Brot backenden Menschen vorbei., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Fermentieren, Trocknen und Einlegen: Interview mit dem Sternekoch Dominik Wachter aus Prien am Chiemsee
Der Begriff #Nachhaltigkeit ist in aller Munde. In Zeiten der Ressourcenknappheit wächst das gesellschaftliche Bewusstsein, achtsam mit dem umzugehen, was Mutter Natur dem Menschen gibt., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
In der Handwerksbäckerei Büsch ist Rolf Ehlert »Mr. Schwarzbrot«
»Dieses Brot hat mich immer begeistert.«, mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Museen«
»Das Literarische Roulette – das liebe Brot« Bühnenabend im Museum Schloss Fürstenberg am 30. Juni 2024
Mit dem #Literarischen #Roulette haben sich Stefan Dehler und Christoph Huber als »stille hunde« bereits in die Herzen und Köpfe des Publikums gelost, gesprochen und gespielt., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Handwerk«
Qualität kann man schmecken: Europameister des Bäckerhandwerks verrät das Geheimnis guten Brots
Deutschland ist nicht nur Gastgeber der #Fußball EM, sondern auch weltweit bekannt und beliebt für seiner einzigartigen Brotkultur., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
Hefe Kazachstania verdrängt gefährlichen Pilz
Studie des Weizmann Instituts der Wissenschaften: Vorbeugung gegen oft tödliche Infektionen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh: Sauerteig Blaubeer Muffins
Den Böcker Reinzucht Sauerteig Bio zerbröseln, mit 100 Milliliter warmem Wasser verrühren und bis zur Verwendung zur Seite stellen. Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Dr. Oetker Bielefeld: der neue Champi(gn)on unter den Pinsa Sorten
Mit der Beliebtheit der Pinsa wächst ab März 2024 auch die Sortenauswahl von Dr. Oetker: Die neue La Mia Pinsa Champignons mit Ricotta-Pecorino Creme sorgt für noch mehr vegetarischen Pinsagenuss., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Fernsehen«
»Kaminer Inside: Wie isst …?«: Wladimir Kaminer entdeckt die Essgewohnheiten der 3sat Länder
Essen ist identitätsstiftend. Essen ist Kunst, Kultur, Vergangenheit und Zukunft – und ein Feld, auf dem es Skurriles zu entdecken gibt. Welche landestypischen Gerichte gibt es, und warum sind sie so beliebt?, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh, Kartoffel trifft Tradition: zum Welttag des Brotes ein hausgemachtes Kartoffelbrot
Rezept für saftiges Kartoffelbrot mit knuspriger Kruste., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Das Dosenbrot für alle Fälle: neues Bio Power Bread von »B:Pure«
Der Sauerteig Spezialist aus Minden erweitert sein glutenfreies Backwaren Sortiment., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
TÜV Süd AG, wertvolle Tipps für den nachhaltigen Umgang mit Brot, zum Tag des Deutschen Brotes am 5. Mai 2023
Brot ist eines der am häufigsten weggeworfenen Lebensmittel im Haushalt. Damit Brot nicht im Abfall landet, gibt TÜV SÜD zum Tag des deutschen Brotes am 5. Mai 2023 hilfreiche Tipps zu Einkauf, Lagerung und Verwertung., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Ein Viertel der Deutschen isst an Ostern Hefegebäck und oder Osterlamm, Lebensmittelverband Deutschland
An den bevorstehenden Osterfeiertagen wird in Deutschland wieder fleißig gebacken. Knapp die Hälfte all derer, die Ostern feiern, backt selbst (26 Prozent) oder bekommt Köstlichkeiten von Freunden und Familie gebacken (19 Prozent). Am beliebtesten sind Hefegebäck und Osterlämmer (je 24 Prozent)., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Literatur«, »Kulturgeschichte«
Lesetipps für Gütersloh, Zimtschnecke und Dinkelbrot, Backen ohne Kneten
Köstliche Brote und süße Teilchen backen, und zwar ganz ohne lästiges Kneten. Geht nicht?, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Selber Brotbacken mit gesunden Brotvormischungen von der Seitz Mühle
»Haben Sie schon einmal daran gedacht, mit Ihren Kindern oder Freunden gemeinsam Brot zu backen? Mit unseren Fertig Brotmischungen wird das Backen zu einem echten Erlebnis, das Sie gemeinsam genießen können. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Brotmischungs Sortiments und gönnen Sie sich den Duft von frisch gebackenem Brot in Ihrem Zuhause! Egal ob Weißbrot, Vollkorn oder Mehrkorn, wir haben für jeden Geschmack die perfekte Fertig Brotmischung im Angebot.«, mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
Lust auf gutes Brot, Tipps und Tricks für leckeres, selbstgebackenes Brot, Audio
Frisches Brot riecht so lecker, dass man schon aus dem Grund selber backen möchte. Aber viele von uns sind Brotback Anfänger und darum hat Marco Chwalek die besten Tipps und Tricks zusammengetragen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Sauerteig Spezialist startet mit neuer Marke: »Böcker Cares For You«
Böcker launcht Bake and Relax Bio Brot Backmischung für besondere Ernährungsanforderungen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Bäckereien«
Anzeige: Gütersloh, Bäckerei Birkholz, gute Backwaren an der Königstraße
Seit Gründonnerstag 2008 ist die Bäckerei Birkholz auch wieder in ihrem Stammsitz in der Königstraße vertreten, den sie vor rund 13 Jahren verlassen hatte., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Wirtschaft«
Gigabit Kooperation ermöglicht das Netz der Zukunft, Telekom und SÜC erschließen Coburg mit Glasfaser
Flächendeckender Ausbau: Rund 27.000 Haushalte und Unternehmen profitieren von Highspeed Internet und mehr Anbietervielfalt., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Literatur«, »Kulturgeschichte«
Literatur für Gütersloh, Zimtschnecke und Dinkelbrot, Backen ohne Kneten
Köstliche Brote und süße Teilchen backen, und zwar ganz ohne lästiges Kneten. Geht nicht? In Zimtschnecke und Dinkelbrot verrät die schwedische No Knead Königin Ina Janine Johnsen, wie es mühelos gelingt., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Theater«
Landestheater Detmold »Theaterbrot«, »Schlosskonfekt« und »Lippische Krone« Theaterleitung und Vorstand der Theaterfreunde lösen Wetteinsatz ein, 3. Dezember 2022
Am Samstag, 3. Dezember 2022 wird von 10 bis 14 Uhr auf dem Detmolder Wochenmarkt ein kleiner »Vorgeschmack« auf den Theaterball 2023 angeboten., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh, Brauhaus Leckerei für zu Hause, wenn Bier und Kartoffeln auf Brot treffen
Saftig, knusprig und lange frisch: Rezept für Brauhausbrot mit Kartoffeln., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Fernsehen«
Plan B, wie können Brot, Fleisch, Kartoffeln und Palmöl gesünder und ökologisch nachhaltiger werden?
4 Dokus über neue Ideen zu besseren Lebensmitteln., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Verbraucherschutz«
Verbraucherzentrale NRW, kein Brot für die Tonne
Vom Einkauf bis zur Lagerung: Die Verbraucherzentrale NRW gibt Tipps, wie Brot und Brötchen länger frisch bleiben., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Bielefeld, Dr. Oetker nimmt vegane Alternativen in den Fokus
Beim Thema Nachhaltigkeit sind es auch die vielen kleinen Schritte, die zusammen den Unterschied machen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Einkochen, Einlegen und Fermentieren, so bleiben Obst und Gemüse lange haltbar
Besonders im Sommer ist das Angebot an frischem Obst und Gemüse groß. Aber auch ganzjährig können frische Lebensmittel zu Hause durch Einkochen, Einlegen oder Fermentieren haltbar gemacht werden. Das schont die Haushaltskasse und vermeidet Lebensmittelabfälle. TÜV Süd gibt einen Überblick., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Bielefeld, Dr. Oetker, Pinsa, Rucola, deliziosa!
Ab Juni 2022 bekommt La Mia Pinsa von Dr. Oetker farbenfrohen Sortenzuwachs: Die »La Mia Pinsa Rucola, Tomaten, Mozzarella & Pecorino« kombiniert unter anderem grünen Rucola mit roten und gelben Cherrytomaten auf dem ovalen Pinsa Boden., mehr …
Channel »Technik und Internet, Subchannel »Wissenschaft«
Bäckerhefe Saccharomyces cerevisiae ist Mikrobe des Jahres 2022
Wenn zu Jahresbeginn die Sektkorken knallen, ist die Mikrobe des Jahres 2022 beteiligt: Die Bäckerhefe Saccharomyces cerevisiae produziert neben Wein – der Grundlage von Sekt – und Bier auch Kuchen und Brot., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Vegan ins neue Jahr: Dr. Oetker beteiligt sich am »Veganuary«
Die gemeinnützige Organisation und gleichnamige Kampagne »Veganuary« bewegt Menschen auf der ganzen Welt dazu, sich im Januar vegan zu ernähren., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Anzeige: Krume Kruste? Mit Roggenwolf gelingt beides leichter
Bei »Roggenwolf« füttert niemand Wölfe. Nur Anstellgut., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezept für Bauernbrot von Dr. Oetker
Dieses leckere Bauernbrot mit Roggen- und Weizenmehl ist leicht selbst gebacken und kernig im Geschmack, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Essen und Trinken in Gütersloh – der »Nutri-Score«
Deutschland hat den »Nutri-Score «im Herbst vergangenen Jahres eingeführt, auch die Regierungen von Frankreich, Belgien, Spanien, Luxemburg und den Niederlanden haben sich für die Nährwertampel entschieden – auch Dr. Oetker in Bielefeld führt jetzt den »Nutri-Score« ein, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Dr. Oetker: nicht Pizza, aber »Pinsa«!
Ab November erobert eine neue Spezialität die Tiefkühltruhen: »La Mia Pinsa« von Dr. Oetker, mehr …
Channel »Business, Subchannel »Industrie«
Transparenz zählt: Dr. Oetker führt »Nutri-Score« ein
Ab sofort bietet Dr. Oetker Verbrauchern mehr Orientierung bei der Auswahl ihrer Lebensmittel, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Es ist Brotzeit!
Brotbacken ist voll im Trend. Wird es mit Sauerteig gebacken, schmeckt es besonders aromatisch und bleibt länger frisch. Mit dem neuen getrockneten Roggen-Vollkorn Sauerteig von Dr. Oetker können ab dem 1. Juli 2021 Brotliebhaber ihr eigenes Sauerteigbrot ohne viel Aufwand backen, mehr …
