Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Kochduell«, »Gastronomiegeschichte«
Gütsel Kochduell: Burkhard Kaffka vs. Christoph Syga, Restaurant »Sit up’n Balken« Verl (2001)
Das Kochduell vom August 2001 wird hier unverändert wiedergegeben., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Feinkost«
Wajos erweitert Sortiment: neue Cremas, Würzmischungen und exklusive Adventskalender für Herbst und Winter 2025
Der #Feinkost Spezialist Wajos präsentiert innovative Essig Cremas mit Birne Vanille und Blaubeer Zimt, hochwertiges #Bratöl und #Backöl sowie kulinarische Adventskalender für Genießer und BBQ Fans – perfekt für die kalte Jahreszeit., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Vitaquell: Auf die Plätzchen, fertig, backen!
So geht‘s vegan – Vitaquell Profitipps fürs X Mas Backen., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Verbraucherschutz«
Verbraucherzentrale NRW: »Wussten Sie schon, dass Omega 3 Kapseln bei Herzerkrankten sogar schädlich sein können?«
Lange Zeit wurden Omega 3 Fettsäuren in Kapselform zur Nahrungsergänzung bei Herzkreislauferkrankungen empfohlen. Doch aktuelle Studien zeigen, dass Betroffene diese nur nach ärztlicher Absprache schlucken sollten., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Presse«
Öko Test: Kaum besser als Butter – soviel Mineralöl steckt in Margarine
Zuviel Mineralöl in Butter – im vergangenen Jahr um diese Zeit sorgte das »Butter Beben« von Öko Test für ziemlich viel Aufmerksamkeit. Die Verbraucherschützer wollten nun wissen: Ist Margarine besser?, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Kochduell«, »Gastronomiegeschichte«
Anzeige: Pro Am Kochen: Gütsel Kochduell mit Heinz Poppenborg und Walburga Schnabel
Heinz Poppenborg, Inhaber des renommierten Hotel Restaurants Poppenborg in Harsewinkel und Walburga Schnabel, Inhabern des Modegeschäfts »twinny’s« in der Berliner Straße, traten am 6. Oktober 2001 zu einem Pro Am Kochen an (Pro Am, Profi Amateur, bekannt aus dem Golfsport)., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh, Frühsommersalat mit Spargel, Perlhuhn und Pilztempura
In der Kochserie »Mehr ist mehr« kocht Michael Penno passend zum Wetter einen Frühsommersalat mit Spargel, Perlhuhn und Pilztempura, der auch als Sonntagssalat durchgeht., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh, Sauerkraut Apfelsalat
Die Trockenfrüchte kleinschneiden und im erwärmten Orangensaft gut einweichen lassen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh, Salat und Ravioli, gefüllt mit feiner Lamm Cognac Farce
Im November 2011 präsentiert Ebberts Kotten einen Feldsalat mit Granatapfelkernen und gerösteten Walnüssen und hausgemachte Ravioli, gefüllt mit feiner Lamm Cognac Farce., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Ernährung«
Fettqualität, in welchen Lebensmitteln gute Fette stecken und wie umweltschonend sie angebaut werden
Regelmäßig hören wir, dass wir Fett im Essen meiden sollen. Das stimmt nur bedingt. Es kommt einfach auf die richtige Fette an, denn unser Körper braucht Fett. Wieso, weshalb, warum erklärt Marco Chwalek., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
Die richtige Ernährung, wie Fett dem Körper nutzt
Je weniger fettreich die Ernährung, desto besser? Nein. Aber es macht einen Unterschied, ob wir Speck essen oder Nüsse. Und es kommt auf die Menge und Qualität des Fettes an. Welche Fette gut für unseren Körper sind, erklärt das Gesundheitsmagazin »Apotheken Umschau«., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Info aus Rietberg, neues Rezept zum Wochenmarkt, Blumenkohl aus dem Backofen
Den Blumenkohl putzen und in kleine (mundgerechte) Röschen teilen, waschen und gut abtropfen lassen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Tag der Hülsenfrüchte, ein Grund zu feiern
Seit 2018 gibt es auf Beschluss der Vereinten Nationen an jedem 10. Februar eines Jahres den Tag der Hülsenfrüchte – eine gute Idee, findet Manuela Marin., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
Bei Rheuma leidet auch das Herz: Patienten mit rheumatoider Arthritis sollten auf Gewicht und eine gesunde Ernährung besonders achten
Rheuma geht nicht nur auf die Gelenke. Die chronischen Entzündungen im Körper ziehen oft auch andere Organe wie das Herz in Mitleidenschaft., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
Arthrose-Prävention: fünf Übungen und Rezepte gegen den Gelenkverschleiß im jungen Alter
Immer mehr junge Menschen leiden unter Arthrose, mehr …
