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Gütersloh News: Gesehen in der #Kö – bei #Birkholz gibt’s jetzt ein #Dinkelbrot mit 36 Stunden Teigruhe

Viele glauben, kein #Gluten zu vertragen. Aber tatsächlich leiden nur wenige an einer #Zöliakie. Etwaige Unverträglichkeiten sind unter Umständen auch mangelnder Teigruhe oder Zusatzstoffen geschuldet., mehr …