Channel »Europa, Subchannel »Europa liegt nebenan«, »Europageschichte«
Europa im Kreis Gütersloh – Esskultur und Eiskultur
Zur europäischen Esskultur gehört auch das Speiseeis., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Kochduell«, »Gastronomiegeschichte«
Gütsel Kochduell: »Kill Bertha!«, Martin Lange (Ebberts Kotten) vs. Thorsten Wagner (2001)
Am 6. November 2001 traten Martin Lange, Küchenchef vom Ebberts Kotten in Druffel und Thorsten Wagner, C.v.D. von Radio Gütersloh, zum Kochduell an., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Kochduell«, »Gastronomiegeschichte«
Gütsel Kochduell: Burkhard Kaffka vs. Christoph Syga, Restaurant »Sit up’n Balken« Verl (2001)
Das Kochduell vom August 2001 wird hier unverändert wiedergegeben., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
Konsum von Eiern verringert Alzheimer Risiko
Eine neue Studie der Loma Linda University Health (Kalifornien, USA) zeigt, dass der Verzehr von Hühnereiern bei Menschen ab 65 Jahren mit einem geringeren Risiko für Alzheimer Demenz einhergeht., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezept für Kenzo Kodomo Sushi, Kinder Sushi
Die Zubereitung von #Kinder #Sushi macht genauso viel Spaß, wie das Essen – also auch eine interessante Idee für eine Geburtstagsfeier zum Mitmachen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh: Kartoffel Biskuitrolle mit Heidelbeercreme: Rezept und Tipps
Ein locker gebackener #Biskuitteig, gefüllt mit fruchtiger #Heidelbeercreme – dieses #Rezept verbindet Süße und Frische auf köstliche Weise., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
Nährstoffe zur Unterstützung der Gehirnfunktion im Winter: die Kraft der Omega 3 Fettsäuren
Entdecken Sie, wie die richtigen Nährstoffe Ihr Gehirn in der kalten Jahreszeit unterstützen können und warum Auranatura Produkte dabei eine wichtige Rolle spielen., mehr …
Channel »Technik und Internet, Subchannel »Elektrogeräte«
Internationalen Waffeltag mit neuen Wilfa Geräten feiern, Rezepte
In #Norwegen gilt: Es ist immer #Waffelzeit, aber der 25. März 2025, der internationale #Waffeltag, wird auch dort besonders gefeiert., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
Diabetes Neuerkrankung nach Covid 19 und anderen Infektionen: Für begrenzte Zeit gibt es eine Chance Insulinbildende Zellen zu retten
Etwa 3 Monate nach einer #Covid 19 Welle folgt eine #Diabetes Welle. Davon sind etwa 15 von 1.000 Erkrankten betroffen. Der Grund für die Verzögerung ist, dass sich eine #Diabetes Erkrankung erst bemerkbar macht, wenn etwa 80 Prozent der insulinbildenden Beta Zellen der Bauchspeicheldrüse zerstört sind., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Ernährung«
Vegane Ernährung: So ist sie gesund
Worauf man achten sollte, wenn man vegan isst., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
Dr. Shahid Nasim, Onkologe: Brustkrebs
Brustkrebs ist der häufigste und am meisten diagnostizierte Krebs bei Frauen weltweit. In Frankreich ist derzeit jede achte Frau von dieser Krebserkrankung betroffen und diese Zahl könnte sich, trotz technologischer Fortschritte und Früherkennung, innerhalb von 20 Jahren verdoppeln., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Musik«
Rittelmeyer Saal Hamburg, Klavierabend mit Michelle Candotti, 14. Juni 2024
Die #Chopin Gesellschaft #Hamburg und #Sachsenwald lädt zu einem Klavierabend mit Michelle Candotti ein., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh: Das sind die beliebtesten Tiktok Rezepte für die Heißluftfritteuse
Sie suchen nach leckeren Rezepten, um Ihre Liebsten zu überraschen? Oder brauchen Sie Inspiration für ein leckeres 3 Gänge Menü, ohne viel Zeit investieren zu müssen und dabei noch Energie zu sparen?, mehr …
Channel »Lifestyle, Subchannel »Leben«
Strohhalm oder Blasebalg: Hilfsmittel zum Eier ausblasen schützen vor Lebensmittelinfektionen
Kleinkinder sollten besser gar nicht mit rohen Eiern hantieren., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh: Leichte Küche – Mineralwasser macht’s einfach
Draußen ist es im Moment meistens kalt und nass: zu Hause freuen wir uns dann über Köstliches als Soulfood gegen das triste Wetter., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
Vitaminpräparate: ETH Ernährungswissenschaftlerin erklärt, wieso dein Multivitamin oft überflüssig ist – und wieso es Oma besser wusste
Für viele gelten Nahrungsergänzungsmittel als ideale Lösung, um ihre Gesundheit und Fitness zu verbessern. Eine Studie des Statista Global Consumer Survey hat gezeigt, dass drei von vier Deutschen regelmäßig künstlich hergestellte Vitamine und Mineralien konsumieren., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Einzelhandel«
Top Ergebnis für Lidl in aktueller Stiftung Warentest
W5 Geschirr Reiniger Tabs sind Testsieger und erhalten Gesamturteil »Gut«., mehr …
Channel »Lifestyle, Subchannel »Kosmetik«
Beste Gesichtscremes. Top 5 Cremes für alle Hauttypen
Jede Frau möchte attraktiv aussehen. Um dies zu erreichen, müssen Sie sich zunächst um Ihre Haut kümmern., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Anzeige: Rezepte für Gütersloh, Burkhart Kaffka präsentiert: das Gütsler Weihnachtsmenü 2001 in Verl
Burkhart Kaffka, Inhaber und Chefkoch vom »Sit Up’n Balken« in Verl, präsentiert ein sensationelles Weihnachtsmenü zum Nachkochen – wenn es mit dem Kochen nicht so richtig klappen sollte, steht einem Besuch im »Sit Up’n Balken« natürlich nichts im Wege … die Mengenangaben beziehen sich auf 4 Personen …, mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
8 wissenschaftliche Möglichkeiten zur Steigerung des Testosteronspiegels bei Männern
Das Hormon Testosteron spielt eine wichtige Rolle im Leben eines Mannes, sowohl körperlich als auch geistig. Es ist das wichtigste männliche Sexualhormon und beeinflusst die körperliche Entwicklung, das Verhalten und die Gesundheit. Testosteron wird in den Hoden produziert und reguliert den Sexualtrieb, das Muskelwachstum, die Knochendichte und die Fettverteilung im Körper., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Kochduell«, »Gastronomiegeschichte«
Anzeige: Pro Am Kochen: Gütsel Kochduell mit Heinz Poppenborg und Walburga Schnabel
Heinz Poppenborg, Inhaber des renommierten Hotel Restaurants Poppenborg in Harsewinkel und Walburga Schnabel, Inhabern des Modegeschäfts »twinny’s« in der Berliner Straße, traten am 6. Oktober 2001 zu einem Pro Am Kochen an (Pro Am, Profi Amateur, bekannt aus dem Golfsport)., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Kochduell«, »Gastronomiegeschichte«
Anzeige: Gütsel Kochduell: Trio im Lindenkrug Gütersloh, Olaf Gehle, Wolfried Verläger, Andreas Schauerte
Am 30. August 2002 trafen sich die Gourmets Olaf Gehle und Wilfried Verläger mit Andreas Schauerte, der in der Carl Bertelsmann Straße seit 10 Jahren das Restaurant »Lindenkrug« betreibt zum Gütsel Kochduell., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Anzeige: Rezepte für Gütersloh, Zwetschgen Blechkuchen
Die Hefe zerbröseln, mit 20 Gramm Zucker vermischen und dann 2 Minuten stehen lassen. Das Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Mulde drücken., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
Wichtige Vitamine: die Funktionen und Wirkungen im Körper
Ein Vitaminmangel kann zu schweren Erkrankungen führen – deshalb ist es wichtig, dem Körper ausreichend Vitamine zuzuführen., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
Anzeige: Artischocken machen die Fettverdauung leicht, Reformhaus Sonnenau Gütersloh
Artischocken sind nicht nur ein äußerst schmackhaftes Gemüse sondern auch eine hochwirksame Arzneipflanze, die ein breites Anwendungsgebiet abdeckt. Artischockenextrakte regen gezielt das Leber Galle System an und beschleunigen den Fettabbau. Ideal sind #Artischocken Präparate also zur Unterstützung von Schlankheitskuren, mehr …
Channel »Business, Subchannel »Aus- und Weiterbildung«
Erst anlocken, dann töten: Pilz macht Pflanzenschutz ökologischer – summa cum laude für Promotion einer FH Bielefeld Forscherin
Sie ist kreativ, gut im Netzwerken und verfügt über eine Expertise auf ihrem Fachgebiet, die nur wenige junge Wissenschaftler haben., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh, gratiniertes Schweinefilet mit gebratenem Spargel und Schnittlauchkartoffeln
Das Brauhaus präsentiert ein gratiniertes Schweinefilet., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh, (un-)typisch westfälisch, Spargel Erdbeer Charlotte
Das Brauhaus präsentiert ein außerwöhnliches Dessert: Spargel Erdbeer Charlotte – ein (un)typisch westfälisches Gericht, nicht nur für Spargelliebhaber und Erdbeerfreunde., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh, (un-)typisch westfälisch, Matjes im Fuhrmann’s Bierteig auf Senfkohl Ananasgemüse mit sautierten Rote Bete Würfeln und gebuttertem Pumpernickel
Das Brauhaus präsentiert im Februar 2013 Matjes im Fuhrmann’s #Bierteig auf Senfkohl Ananasgemüse mit sautierten Rote Bete Würfeln und gebuttertem Pumpernickel., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh, Fischvariation Papilot mit Aioli und geröstetem Ciabattabrot, marinierte Rote Beete mit Jakobsmuschel
Im Februar 2011 präsentiert Ebberts Kotten eine Fischvariation »Papilot« mit Aioli und geröstetem Ciabattabrot. Als Vorspeise gibt es marinierte Rote Beete mit einer Jakobsmuschel., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh, (un-)typisch westfälisch, Blutwurst Apfel Gratin mit Calvados Butterschaum auf karamellisiertem Grünkohl und tournierten Kartoffeln
Das Brauhaus präsentiert ein Blutwurst Apfel Gratin mit Calvados Butterschaum auf karamellisiertem Grünkohl und tournierten Kartoffeln., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh, Salat und Ravioli, gefüllt mit feiner Lamm Cognac Farce
Im November 2011 präsentiert Ebberts Kotten einen Feldsalat mit Granatapfelkernen und gerösteten Walnüssen und hausgemachte Ravioli, gefüllt mit feiner Lamm Cognac Farce., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh, (un-)typisch westfälisch, Maispoulardenbrust auf Kürbisschaumsauce mit Pinzessbohnen und Schinkenkartoffelplätzchen
Das Brauhaus präsentiert eine Maispoulardenbrust auf Kürbisschaumsauce mit Pinzessbohnen und Schinkenkartoffelplätzchen als Abschlussmenü des Stadtrundgangs (Un)typisch westfälisch., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh, Pasta mit Garnelen, Salat von frischen Sommerbeeren, Minze mit Rohrzucker und Zabaglione
Im Juni 2011 präsentiert Ebberts Kotten Spaghetti mit Zitronen Limonen Pesto und gebratenen Garnelen und einen Salat von frischen Sommerbeeren und Minze mit Rohrzucker und Zabaglione., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh, Kartoffeln am Morgen: So frühstückt die Welt, Shakshuka mit Kartoffeln und Feta: der Frühstücks Klassiker in Israel
Deftiges Shakshuka Rezept für einen Frühstücks Klassiker aus Israel., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh, Osterglöckchen, Lammrücken mit Petersilienkruste auf Zartweizen, Rhabarbercreme mit Milchreis
Mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Backen«
Lebensmittelverband Deutschland, Vanillekipferl sind die beliebtesten Weihnachtsplätzchen
Vanillekipferl sind die beliebtesten Weihnachtsplätzchen der Deutschen. Am meisten selber gebacken werden aber Mürbeteigplätzchen., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Nahrungsergänzungsmittel«
Lebensmittelverband Deutschland, Tag des Vitamin D, knapp jeder Dritte ist mit Sonnenvitamin unterversorgt, 2. November 2022
In Deutschland haben Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin D 3 ihren Absatz innerhalb der vergangenen beiden Jahre verdoppelt., mehr …
Channel »Automobiles, Subchannel »Autos«
Polsterreiniger fürs Auto im KÜS Test, teuer ist nicht gleich gut, 10 Reiniger im Praxisvergleich, nur einer versagt
Ob Kaffee, Cola, Kakao, Schokolade oder Ketchup, im Auto gekleckert, sorgen sie für nachhaltige Flecken auf den Sitzen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Welt Pasta Tag 2022, Farfalle, Fettuccine, Fusilli, Maccheroni, Penne, Ravioli, Rigatoni, Spaghetti oder Tortellini, Welt Nudeltag, 25. Oktober 2022
Nudeln sind Alleskönner für den täglichen Genuss, die durch ihre unterschiedlichen Formen und Farben jeder Mahlzeit eine besondere Note sowie ein tolles Aussehen verleihen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Weihnachten genießen mit leckeren Rezeptideen von Aquasale Meersalz
Schweinefilet mit Rote Bete und Polenta., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Googel oder Google den Hupf, Rezepte für Gugelhupf und Googlehupf in Gütersloh, Video
Der Gugelhupf (Googlehupf?) ist ein Napfkuchen aus Rührmasse, Biskuitmasse oder Hefeteig, oft marmoriert oder mit Rosinen. Gugelhupf ist besonders in Österreich und den Nachfolgestaaten der österreichisch ungarischen Monarchie, dem Elsass, in Süddeutschland, in der Schweiz, in Polen und bei den Pennsylvaniendeutschen in den USA beliebt., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Kochduell«, »Gastronomiegeschichte«
Anzeige: Parkhotel Gütersloh: Kochduell mit Maria Unger
Die 2004 alte und neue Bürgermeisterin Maria Unger war nicht nur politisch erfolgreich. Zusammen mit Gerd Völlm, Chefkoch des Parkhotels, hat sie im »Bellini« ein sensationelles 3 Gänge Menü gekocht., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Corona«
Diabetes Neuerkrankung nach Covid 19, für begrenzte Zeit gibt es eine Chance insulinbildende Zellen zu retten
Etwa 3 Monate nach einer Covid 19 Welle folgt eine Diabetes Welle. Davon sind etwa 130 von 1.000 Erkrankten betroffen. Der Grund für die Verzögerung ist, dass sich eine Diabetes Erkrankung erst bemerkbar macht, wenn etwa 80 Prozent der insulinbildenden Beta Zellen der Bauchspeicheldrüse zerstört sind., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
Vitamin D, jetzt schon den Speicher füllen
Der Mai bringt die ersten sommerlichen Sonnenstrahlen mit sich und somit auch die Möglichkeit, Vitamin D aufzutanken. Streng genommen ist es allerdings kein Vitamin, da wir mit nur 10 bis 20 Prozent zu wenig über die Nahrung aufnehmen., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Fernsehen«
RBB, »SUPER.MARKT« testet, mit dem Original haben Fertig Tiramisu Produkte nicht viel gemeinsam
Kein Espresso, so gut wie kein Mascarpone und statt Marsala Wein Ethylalkohol. »SUPER.MARKT« hat verschiedene Tiramisu Fertigprodukte aus Discountern, Supermärkten und Bio Läden zwischen 2,69 und 4,79 Euro getestet. Das Ergebnis ist eindeutig: Mit dem Original haben die Fertigprodukte nichts gemeinsam., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Der Deutschen liebstes Kind, die Kartoffel, Überraschungs Rezept für Pasta Fans
Gemüse hin oder her: die Kartoffel toppt sie alle. Denn in deutschen Gemüseregalen wird zur tollen Knolle mit Abstand am häufigsten gegriffen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Ein Vorgeschmack auf die Erdbeersaison, die Erdbeer Joghurt Biskuitrolle
Der Frühling steht quasi schon in den Startlöchern und damit ist auch unsere allerliebste Erdbeerzeit nicht mehr allzu weit entfernt. Sind Sie bereits in die Themenplanung rund um unsere Lieblingsfrucht eingestiegen?, mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
Das Sonnenvitamin unter der Lupe, nachgefragt – Antworten auf häufig gestellte Fragen rund um Vitamin D, Angst
Eine ausreichende Versorgung mit Vitamin D ist vor allem in der dunklen Jahreszeit von großer Bedeutung., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh, gefüllte Ofenkartoffeln mit frischen Kräutern
Die ungeschälten Kartoffeln gut waschen und in gesalzenem Wasser etwa 20 Minuten kochen. Zwiebeln pellen und klein hacken, Kresse mit einer Schere vom Beet schneiden., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Der Deutschen liebstes Kind: die Kartoffel – Überraschungs-Rezept für Pasta-Fans
In deutschen Gemüseregalen ist die tolle Knolle unumstritten der Star – hier läuft die Kartoffel der Nudel den Rang ab: Überraschungs-Rezept für Pasta-Fans, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezept: Kartoffeln und Heidelbeeren überraschen als saftiger Kuchen
Ob zum Nachmittagskaffee oder dem Geburtstag – Kuchen mit frischem Obst kommen einfach immer gut an, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezept für Gütersloh: Rhabarberkuchen mit Streuseln
Rhabarber ist nicht nur richtig gesund, sondern hält auch schlank: So schlagen 100 Gramm mit gerade einmal 20 Kilokalorien zu Buche, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Maikäfersuppe in Gütersloh
Die Maikäfersuppe gehört zu den wenigen auch in Europa ehemals verbreiteten Insektengerichten und war bis Mitte des 20. Jahrhunderts zumindest in Deutschland und Frankreich bekannt. Geschmacklich soll sie an Krebssuppe erinnern, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Essen«
Gütsel grillt
Im asiatischen Raum ist das Grillen eine ganz alltägliche Zubereitungsart für Speisen aller Art. Bei uns nimmt es eher den Stellenwert eines Hobbys ein – in geselliger Runde, vornehmlich bei Parties, werden Elektro-, Gas- oder Holzkohlegrills angeschmissen, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Weihnachtsmenü für vier Personen
Wolfgang Schauerte vom Restaurant »Lindenkrug« in der Carl-Bertelsmann-Straße präsentiert zum Fest ein sensationelles Weihnachtsmenü zum Nachkochen, mehr …
